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三鳥本保

三鳥本保

サヌキドリホンポ
供應商
有限会社 さぬき鳥本舗
微微香氣的洋蔥甜味與酸辣辣椒的辛辣味極為精緻，我們將以真空包裝方式將帶骨雞肉送達全國。
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微微香氣的洋蔥甜味與酸辣辣椒的辛辣味極為精緻，我們將以真空包裝方式將帶骨雞肉送達全國。
1
Sanuki Tori Honpo的Sanuki帶骨雞帶有辛辣多汁的風味，搭配鹽、胡椒和大蒜的辛辣調味，令人垂涎。
2
多汁的肉質濃縮了雞肉的原始風味，與烤製時帶有香氣的酥脆雞皮形成了絕妙的對比。
3
簡單烹調與正宗風味：由於熟食是真空包裝，你只需用水浴或微波爐加熱，就能輕鬆享受餐廳的正宗風味。

關於品牌擁有者

豊嶋紀雄

TOYOSHIMA　NORIO

我在香川縣經營一家居酒屋，主要供應燒鳥和帶骨雞肉。 當香川縣當地料理[帶骨雞]在店內很受歡迎時，以真空包裝銷售，味道滲透得很好，深受顧客喜愛，因此隨著時代潮流，也開始以帶骨雞的名義在餐廳販售[Sauki帶骨雞]作為帶骨雞製造與銷售業務。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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我們，風車鳥本步，起初是想將香川縣的靈魂食物「帶骨雞」帶給全國各地。 我們從香川縣觀音寺市的一家小工廠出發，希望保存當地人喜愛的傳統風味，讓更多人知道它。 如此純粹的情感是我們的起點。
　
帶骨雞對香川縣人民來說是一種特殊的存在。 它一直與我們與家人朋友共餐桌、節慶和特殊場合的生活息息相關。 不過，如果外地的人能品嘗這美妙的滋味，他們肯定也會以同樣的笑容綻放。 相信如此，我們決定向全國銷售。
　
在重視在地飲食文化的同時，我們希望將其推廣到全國各地，傳達香川的魅力。 透過美食，我們希望你能加深與人的連結，分享溫暖的時光。 我們的目標不只是銷售產品，而是傳達香川的心與文化。
　
　
　
　

我們在做什麼？

我們最重視的是安全且可靠的食物製作，並善用大自然的祝福。 迺木帶骨雞只使用精心挑選的家用雞肉。 我們特別注重將雞肉的原始風味發揮到極致。
　
這款秘密香料是經過多年研究與反覆試驗後，經過精心調配的特別配方。 它不依賴化學調味料，只用天然香料和鹽來提升雞肉的美味。 這種調味料是帶骨雞肉的靈魂。 只要一口，多汁的肉汁與香料的美妙和諧充滿口腔。
　
我們也致力於支持在地農業，並傳承永續的飲食文化。 透過香川縣新稻和糯米的套裝產品，我們深化與當地農民的合作，為整個地區的振興做出貢獻。 透過食物，我們深化了在地連結，並培育出將傳承給下一代的豐富飲食文化。
　
　
　

對產品的承諾

我們的主打產品「Sanuki Bone-in Chicken」擁有咬下去的樂趣和溢出肉汁的美味。 它可以輕鬆在烤箱或鍋中烹調，你也能在家重現店裡的味道。 外酥內多汁，深層風味與秘密香料一旦品嚐就難以忘懷。 它適合各種場合，從試用組到大型派對組皆適用。
　
「江戶雞」是一道珍貴的雞肉，口感優雅，搭配來自瀨戶內內海的新鮮檸檬。 雞肉有兩種，家雞和淡尾雞，兩者都以溫和的調味著稱，充分利用食材的品質。 它可用於多種料理，包括炒菜、燉菜和沙拉，也適合在忙碌日子準備晚餐。
　
「雞油」是將烤帶骨雞肉時產生的鮮味雞油的商業化。 只要加入炒飯、義大利麵或炒蔬菜中，就能提升濃郁和鮮味。 從小包裝到大容量都有，許多顧客將其用作烹飪中的秘密食材。
　
　
　

什麼樣的人在支援它？

我們的產品不僅在香川縣深受喜愛，也受到所有對美食講究的人喜愛。 尤其是受到重視家庭餐點的家庭和追求道地風味的美食家的高度讚賞。
　
它也常作為家鄉稅款的返還禮物，深受住在縣外、懷念香川風味或想嘗試新口味的人所選擇。 此外，居酒屋和燒肉餐廳等餐廳也採用這種風格作為商業用途，其品質也獲得專業廚師的肯定。
　
顧客的聲音，例如「全家人都能享用」、「真的很像這家餐廳的味道」以及「我無法停止重複說」，是我們最鼓勵的。 它也常被當作禮物接受，並被選為送給親人的貼心禮物。
　
　
　
　
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