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恩尼公司

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カブシキガイシャエニィ
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株式会社Enny
向世界傳播日本未知的“食物” 我們與已有300多年歷史的日本糕點店“Obaragi Honpo Daitokuya Nagahisa”共同開發了各種產品。
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關於品牌

向世界傳播日本未知的“食物” 我們與已有300多年歷史的日本糕點店“Obaragi Honpo Daitokuya Nagahisa”共同開發了各種產品。
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[可以觸摸和食用的繪本] 成為故事中的角色，挑戰父母和孩子一起製作日本甜點！ 你為什麼不挑戰誰能做得好呢？
2
[正宗的Dorayaki Gluten-Free & Vegan Dorayaki] 不使用小麥粉、白糖、雞蛋或牛奶等動物成分。 麵團飽滿柔軟，豆沙有一種優雅的甜味。
3
【Kuzu Aichu Bar】 深受各個年齡段男性和女性歡迎的冰棒與日本的日本成分“葛根粉”相結合，製成不會融化的冰棒。

關於品牌擁有者

株式会社Enny

カブシキガイシャエニィ(Enny Inc.)

向世界傳播日本未知的“食物” 我們將以傳播尚未為世界所知的日本“食物”為使命，繼續創造與日本“食物”相關的各種產品，並創造日本應該引以為豪的有價值的東西，讓世界各地的人們“興奮”。 將日本的非物質文化帶給更多人 ー日本甜點是日本引以為豪的無形文化。 日本甜點自古以來就受到許多人的喜愛，並在慶祝活動和季節性活動中享用。 我們繼續製作日本甜點，希望讓日本和世界各地的各種人都能吃到日本甜點。 我們與已有300多年歷史的日本糕點店“Obaragi Honpo Daitokuya Nagahisa”共同開發了各種產品。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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“向世界傳播日本未知的'食物'”
我們將以傳播尚未為世界所知的日本“食物”為使命，繼續創造與日本“食物”相關的各種產品，並創造日本應該引以為豪的有價值的東西，讓世界各地的人們“興奮”。
　
“將日本的非物質文化帶給更多人”
“日本甜點”是日本引以為豪的一種無形文化。 日本甜點自古以來就受到許多人的喜愛，並在慶祝活動和季節性活動中享用。 我們繼續製作日本甜點，希望讓日本和世界各地的各種人都能吃到日本甜點。
　

我們在做什麼？

日本甜點本身就是日本的傳統文化，所以它們將在未來繼續存在，
“我想為目前的情況做點什麼，即兒童和年輕一代正在遠離日本甜點。”
“我想讓更多的人瞭解日本的甜點，因為日本的甜點在世界上還沒有像日本料理那樣被認可。”
以這樣的主題為主題，我們正在與經營了300多年的老字型大小日本糖果店“Daitokuya Nagahisa”一起反復試驗，開發各種產品。

對產品的承諾

[可以觸摸和食用的繪本]
“揉捏”不僅僅是糖果。 這是一種傳統的糖果，存在“揉捏藝術”一詞，您不僅可以享受味道，還可以享受外觀。
為了讓人們享受日本傳統的日本點心“Knerikiri”，它已成為“註冊的非物質文化財產”，我們創造了一種產品，父母和孩子可以挑戰自己，以圖畫書中的角色一起製作日本點心。 揉捏看似容易，但很難。 我希望你喜歡看到誰能做得很好。
　
[嚴肅的Dorayaki]
無論過敏、愛好或宗教信仰如何，我們都強烈希望開發出可以被世界各地的不同人放在一張桌子上一起吃的東西，因此我們創造了一種“無麩質和純素”的多拉燒。
不含小麥粉、白糖、雞蛋或牛奶等動物成分。 我們使用天然甜味劑，不影響成分，每個過程都經過精心進行，以創造出豐滿柔軟的麵糰和多拉燒獨有的優雅甜味。
　
【Kuzu Aichu Bar】
　
冰棒不分年齡都很受歡迎。
通過添加日本的日本成分“葛根粉”，我們實現了一種不融化的冰棒。
它具有鬆脆和耐嚼相結合的新質地，有芒果鳳梨、白桃橘、優酪乳獼猴桃和抹茶紅豆杉四種口味。
讓您感受到水果和日本文化的新鮮的抹茶被製成一種產品，讓您在保留葛根粉獨特質地的同時享受與各種成分的和諧。
您可以美味地享受各種質地和味道，例如冰鎮的冰糕，以及解凍後的果凍。
對於外盒包裝，我們要求參加福利設施的殘疾人以插畫家（商業藝術家）的身份繪製圖片，並要求開發商業設計的“Sozo Rakuko”為創作者和客戶創造各種和諧。

什麼樣的人在支援它？

它受到世界各地各種人的歡迎，不分年齡或性別。
我們希望您能瞭解並享受日本的傳統文化材料“日本甜點”。
　
　
　
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