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Yubikiri Genman

ユビキリゲンマン

供應商

株式会社井ゲタ醬油

我希望我的孩子們能安心吃飯！考慮到這一點，我們推出了一系列不使用任何食品添加劑、合成防腐劑等，並堅持使用國產原材料的產品。

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關於品牌

我希望我的孩子們能安心吃飯！考慮到這一點，我們推出了一系列不使用任何食品添加劑、合成防腐劑等，並堅持使用國產原材料的產品。

無食品添加劑或合成添加劑！

使用國產原材料！

關於品牌擁有者

井上　駿

SHUN INOUE

出生於島根縣出雲市。東京農業大學釀造系畢業

品牌故事

我們為什麼要這樣做？

我們在做什麼？

對產品的承諾

什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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2013年，作為對下一代兒童的資訊，五家當地食品製造商推出了一個名為“Yubikiri Genman”的聯合品牌，以創造不使用兒童可以安心食用的合成添加劑的產品，並使用來源明確的原材料。

我們在做什麼？

通過使用國產原材料，我們可以支援當地的農民和生產者，併為日本食品工業的振興做出貢獻。通過消除合成添加劑的添加，可以消除多餘的防腐劑和化學物質，並且可以最大限度地提高成分本身的味道和營養價值，從而可以提供可以享受簡單但濃郁風味的產品。

對產品的承諾

・國產全豆醬油

我們使用島根縣的整顆大豆，並使用被選為平成 100 佳水域之一的「濱山泉水集團」的泉水。它使用出雲市的雪松木在木桶中製作了大約兩年，採用傳統的自然釀造方法。它不僅可以用作醬油，還可以用於燉菜等各種菜餚中。

・海帶柳丁

以島根縣的圓醬油為基礎，融合了北海道產的三河味醂和利尻海帶的鮮味，還含有大量產島根縣的柚子汁，是一種特殊的寶石。

請將其用於冷肉、烤肉醬、涮涮鍋等。

什麼樣的人在支援它？

注重健康的人：它不含添加劑，堅持使用日本生產的安全成分，因此受到注重健康的人的大力支援。對於那些想要避免添加劑並且對食品品質和生產背景有講究的人來說，它是一種可以安心融入日常生活的產品。

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