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手工烘焙咖啡淺木

手工烘焙咖啡淺木

テバイセンコーヒーアサギ
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手焙煎珈琲あさぎ
用爐子和柴火烘焙咖啡豆。 這是一家獨一無二的「爐焙」咖啡烘焙店。 只使用精品咖啡， 我們提供的咖啡豆口味溫和。
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用爐子和柴火烘焙咖啡豆。 這是一家獨一無二的「爐焙」咖啡烘焙店。 只使用精品咖啡， 我們提供的咖啡豆口味溫和。
1
用爐子和柴火烘焙的概念在日本獨一無二，是咖啡豆外觀上無法察覺的明顯差異元素。
2
產品線僅使用精品咖啡，擁有多種獨特風味，從淺焙到深焙，不僅追求形象，也注重品味。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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手工烘焙咖啡淺木的起源，是因為一位近60歲親戚租來的房子。
因為我媽媽想保留那棟沒有人住的租屋，因為那棟建築我很喜歡。
決定將其用作某種用途，並重新利用為咖啡館。
　
　
「朝木」這個名字來自日本傳統的淺綠色洋蔥。
新選組羽織所用的淺綠色洋蔥色，以及江戶時代平民和服的內襯，是一種結合正式與親切的顏色。
「淺綠蔥」也意指「謙遜」。
作為使用舊私人住宅或租屋的店鋪，門檻較低，可供許多人使用。
這也代表你想成為一個能豐富你生活的輔助角色。

我們在做什麼？

咖啡豆採用獨特的「爐式烘焙」技術烘焙。
　
　
來自我母親經營的木柴爐麵包店的流動
「你為什麼不用石爐烤咖啡豆和柴火呢？」採用前所未有的理念，
我自學，從一個完全沒有烘焙咖啡豆經驗的地方學習。
他從設計到石窯生產等各方面都參與其中，成功創立了一家「用爐子烘焙咖啡豆的店」。
　
咖啡味道溫和，與木炭截然不同，
他們提供多種烘焙等級，從淺焙到深焙皆有。

對產品的承諾

與現代潮流的反調但是，高品質咖啡豆a.
　
像一般烘焙師一樣，你無法用數字看出溫度和溫度。
竈烤，只能用盡五感，烘焙咖啡豆，
這種做法與現代高性能烘焙機的趨勢背道而馳。
　
不過，我們提供的咖啡豆品質與烘焙機烘焙的品質不相上下。
更別提每年烘焙超過500次累積的反覆試驗與經驗。
精心挑選並處理高品質精品咖啡
經過烘焙的程度，讓每個品牌的個性都更加突出，
即使你沒有「爐子烘焙」的印象，我們也在努力讓咖啡「美味」。
　

什麼樣的人在支援它？

這是一家由各類「咖啡愛好者」支持的精品咖啡專賣店。
　
因為是精品咖啡專賣店，咖啡愛好者都很喜歡這家店。
我不打算這麼做。
咖啡愛好者肯定會偏好高科技烘焙店。
　
「爐式烘焙」的獨特特色吸引了一般咖啡愛好者的注意。
即使你對咖啡知之甚少，也很容易理解，
讓咖啡更有趣的產品說明，
而且價格既高品質又不會太貴
它獲得了各類咖啡愛好者的支持。
　
作為門檻低且可供多人使用的店面，
我也想成為一個能豐富我生活的配角。
它體現在主要產品——咖啡豆中。
　
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