北食

ホクショク
供應商
株式会社ホクショク
這是一家銷售位於新瀉縣長岡市的醬油釀造商「新瀉縣醬油協同合作協會」產品的公司。 我們與餐廳和拉麵店有著深厚的合作關係,我們創造的風味深受餐廳的喜愛。
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關於品牌

這是一家銷售位於新瀉縣長岡市的醬油釀造商「新瀉縣醬油協同合作協會」產品的公司。 我們與餐廳和拉麵店有著深厚的合作關係,我們創造的風味深受餐廳的喜愛。
1
除了特製醬油外,液體調味料中還含有「飛魚白高湯」、「野鶴白高湯」和「飛魚柳丁」等日本海鮮味。
2
當地有許多提供“長岡姜醬油拉麵”的老字型大小餐廳,我們公司獨特的拉麵湯和味噌拉面上的辣味噌很受歡迎。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做?
我們在做什麼?
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它?

我們為什麼要這樣做?

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1973年,新瀉縣長岡市及其周邊地區的18家醬油釀造廠合作成立了新瀉縣醬油協同組合,繼承了400年的醬油生產歷史。
我們將繼續繼承醬油、醬汁和液體調味料的製造技術,以及與時俱進的飲食文化。

我們在做什麼?

我們將通過盡可能接近使用成分,例如用新瀉的雪製成的醬油、日本海的魚乾和用日本海的魚幹製成的白色高湯,並將鮮味密封在液體中,從而為地區振興做出貢獻。

對產品的承諾

飛魚的白色高湯和喉嚨的白色高湯是那些想吃美味肉湯但又很難找到時間烹飪的人可以認真享用的液體。
 
辣味噌再現了在味噌拉麵專賣店吃的辣味噌的味道。

什麼樣的人在支援它?

那些想在盡可能短的時間內在家烹飪美味佳餚的人很欣賞它。

北食 品牌評論

購買該品牌的買家的評論、口碑和印象
顯示 1 個結果中的 1 個
咖啡廳茶館
發佈於
1/8/2025
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辛さ好きにたまらないカラウマ味噌です!炒めものに最高です!当店でも人気商品です!
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