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Brand Owner
關於品牌擁有者
永塚真也
SHINYA NAGATSUKA
他在神樂坂的一家正宗義大利餐廳接受培訓，並學習了烹飪的基礎知識。
之後，他在餐廳、居酒屋、小酒館和拉麵店擔任經理和廚師，然後搬到山口縣。
2020年，他被一位農民先生/女士要求開發一種使用當地米粉的糖果，並開發了“梯田米飯”。
當我選擇具有無障礙食品意識的無麩質產品時，我從過敏症患者那裡收到了很多快樂的話，從那時起，我一直在以自己的方式研究無麩質。
2023年，他將開設一家無麩質義大利酒吧≪米粉千層面專賣店 Comeraza≫這可能是日本第一家，也是世界第一家。
2024年，OKOMETO Inc.將成立。
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品牌故事
我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？
我們為什麼要這樣做？
自動翻譯
✔ 擴大國產大米消費
✔ 實現食品無障礙。 即使你對小麥過敏，也可以一起享受一張桌子
“社會貢獻”這個詞之所以成為我生活的重要組成部分，是因為 okometo 的熱門產品<梯田米 BISCOTTI> 的開發
奇怪的是，在事態發展的同時，全世界都在關注“日本離米”。
農民先生/女士的要求
“我希望你用當地的米粉開發糖果。”
這正是現實。
日本的大米消費量將減少。
由於⇒米過剩，因此可以選擇“將其製成米粉”作為出售米粉的一種方式。
使用⇒米作為麵粉的文化在日本尚未紮根，因此對它的需求很小
即使你使用⇒麵粉，也會有大米過剩
“只要用米粉，農民就會得救！
作為一名廚師，我可以通過烹飪以這種方式幫助人們。
不要只是做飯，要以一種對別人有説明的方式做飯。
這是我在東京工作時所沒有的感覺。
*目前，它是按口味出售的。
通過SNS從各種人那裡接收的消息。
“我對小麥過敏，所以這是我第一次嘗試BISCOTTI！”
“無麩質產品不多，所以我很高興！”
“我很期待下一個無麩質產品！”
關鍵詞是無麩質。
對小麥嚴重過敏的人在外出就餐時遇到困難，必須謹慎選擇市售的產品。
小麥的多功能性和其美味已不再是日常必需品的範疇。
無論是醬油、炸薯條、中式調味料還是麵條湯，這些產品中的許多都含有小麥。
Okometo能做什麼？
我想考慮通過食物進行「社會貢獻」 並將其作為社會企業的工作。
這就是okometo的想法。
我們在做什麼？
使用國產大米生產和銷售無麩質產品
對產品的承諾
・・・・・ 梯田米飯 BISCOTTI ・ ・
無麩質
使用國產大米
不含油、乳製品成分或白糖
（僅在製作夏季橘皮時，才使用白糖）
使用無鋁泡打粉
獨特的鬆脆質地
・・・・Okome千層面・・・・
無麩質
使用國產大米
進化千層面
耐嚼的質地
什麼樣的人在支援它？
・那些過著無麩質生活的人
・關心身體健康的人
・那些以SDGs為目標而努力的人
・喜歡烤寬麵條的人
・那些正在尋找稀有產品的人
產品列表
沒有可供展示的產品
Products
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他在神樂坂的一家正宗義大利餐廳接受培訓，並學習了烹飪的基礎知識。
之後，他在餐廳、居酒屋、小酒館和拉麵店擔任經理和廚師，然後搬到山口縣。
2020年，他被一位農民先生/女士要求開發一種使用當地米粉的糖果，並開發了“梯田米飯”。
當我選擇具有無障礙食品意識的無麩質產品時，我從過敏症患者那裡收到了很多快樂的話，從那時起，我一直在以自己的方式研究無麩質。
2023年，他將開設一家無麩質義大利酒吧≪米粉千層面專賣店 Comeraza≫這可能是日本第一家，也是世界第一家。
2024年，OKOMETO Inc.將成立。
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奇怪的是，在事態發展的同時，全世界都在關注“日本離米”。
農民先生/女士的要求
“我希望你用當地的米粉開發糖果。”
這正是現實。
日本的大米消費量將減少。
由於⇒米過剩，因此可以選擇“將其製成米粉”作為出售米粉的一種方式。
使用⇒米作為麵粉的文化在日本尚未紮根，因此對它的需求很小
即使你使用⇒麵粉，也會有大米過剩
“只要用米粉，農民就會得救！
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您可以以批發價免費購買在其他地方找不到的高品質、獨特的產品。
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未售出可退貨
有退貨期，所以即使你是第一次購買，你也可以放心。 嘗試不同的品牌。
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最多可以 60 天後付款
任何人都可以稍後透過發票付款。 當然，您也可以透過信用卡支付。
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尋找高品質、獨特的品牌
您可以從每天增加的品牌中找到適合您商店的完美產品。
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我們支援創建具有吸引力的貨架，其中包含可用於客戶服務和人工智慧推薦的品牌故事。
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