當 Lost Coast 釀造出第一批啤酒時,精釀啤酒廠並不多,尤其是在加利福尼亞。 小批量釀造或微釀並不是一項可以與啤酒界巨頭競爭的有前途的工作。
我們在做什麼?
最初是一個瘋狂的實驗,最終發展成為一家羽翼未豐的啤酒廠,位於尤里卡市中心一棟擁有 100 年歷史的建築中。 當您始終如一地釀造優質啤酒時,有趣的事情就會發生。 The Lost Coast 繼續擴張,贏得了世界各地的粉絲,並在此過程中分化了幾家釀造設施。
對產品的承諾
洪堡海岸涼爽的海洋性氣候對釀造優質啤酒有很大説明。 年平均溫度為55°F,非常適合頂部發酵。 在保持英式艾爾啤酒傳統的同時,首席釀酒師 Barbara Groom 使用來自西部平原的麥芽和小麥以及來自洪堡縣的特別清潔水融入了西海岸風味。 儘管 1990 年規模較小,但該啤酒廠的生產規模超過了其第一家啤酒廠 Château de Pisinu,並在同一條街上建立了一個更大的生產基地。
什麼樣的人在支援它?
Lost Coast 啤酒目前運往全球 11 個國家/地區,包括美國 21 個州、波多黎各的 3 個州和加拿大。