浮島花園

ウキシマガーデン

供應商

南西食堂株式会社

浮島花園專注於沖繩縣安全放心的有機食材，是一個以高品質和獨特的食品陣容讓人們和地球健康的食品品牌。

該品牌有
樣品產品

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T5360001014537

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關於品牌

浮島花園專注於沖繩縣安全放心的有機食材，是一個以高品質和獨特的食品陣容讓人們和地球健康的食品品牌。

這是一個獨特的産品系列，使用沖繩縣最優質的食材。（無添加、無轉基因、最壓榨的菜籽油、使用傳統味噌醬油）

它是縣內唯一一家處理沖繩縣生產的有機五穀（takakibi、mochikibi 等）的工廠。

所有產品的保質期均為一年，易於管理。

關於品牌擁有者

中曽根直子

Naoko Nakasone

自 2011 年以來，我們以“讓我們改變世界，因為我們要吃！”為口號，一直在沖繩縣那霸市經營一家純素有機餐廳。功能表以縣內生產的有機蔬菜和小米為基礎，並堅持長壽烹飪方法，我們仍然歡迎來自日本和國外的客人。自 2020 年以來，除了商店運營外，我們還一直在開發縣內生產的各種加工食品。我們將為許多人提供各種物品，以期讓人們和地球健康。

品牌故事

我們為什麼要這樣做？

我們在做什麼？

對產品的承諾

什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

自動翻譯

顯示原文

2011年，出於對曾經長壽之島的沖繩在過去 20 年中變成了一個短命之島的挫敗感，以及對低食品自給率的危機感，其中大部分蔬菜和穀物儘管被稱為島嶼蔬菜，但大部分蔬菜和穀物都是從縣外購買的，我們發起了一項倡議，通過一家小商店從根源振興沖繩和世界。

我們在做什麼？

為了不失去沖繩傳統的祭祀農作物五穀，我們製作了使五穀美味的產品，例如用五穀創造肉、魚、蛋和乳製品味道的五穀純素冷凍食品，只需放入米飯即可煮熟的五穀混合物，以及沖繩縣有機糙米糠製成的島豆腐豆渣味噌床，以及蔬菜炸玉米餅飯、蒸煮包和無罪惡感的麻炭可樂。

對產品的承諾

“島豆腐 Okara 味噌地板”

沖繩的豆腐消費量在日本排名第一。我們不想再扔掉任何會被作為工業廢料丟棄的豆渣，因此我們創造了一種名為 “Shima Tofu Okara Miso Floor” 的升級再造產品，它使用了 60% 的豆渣。

我們之所以將其命名為「MISODOKO」，是因為你可以像麩皮床一樣製作味噌醃制蔬菜。享受了大約 10 次味噌醃制後，您可以全部吃掉是一件極好的事情。浸泡得越多，蔬菜中的礦物質在味噌床中積累的礦物質就越多，但這是令人無法抗拒的美味，當用作調味料、調味料或炒菜時，它會產生濃郁的味道，讓您感覺自己提高了烹飪技巧。