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維塔小吃

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アンブロシア株式会社

充滿活酶和營養的生食小吃，由西班牙豐富的賞金培育

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關於品牌

充滿活酶和營養的生食小吃，由西班牙豐富的賞金培育

非油炸和非冷凍乾燥，帶來令人驚訝的鬆脆感。採用新鮮時令水果和蔬菜製成的健康有機生食

從自然狀態中精心挑選美味的蔬菜和水果。無鹽、無糖、無添加劑、無麩質

採用工學博士研發的獨特變形技術進行快速低溫乾燥。您可以品嘗成分的營養和質地。

關於品牌擁有者

志賀惠子

KEIKO SHIGA

Ambrosia公司代表董事。大學畢業后，他在一家外資電子公司工作，但一位同事的突然去世讓他想到了健康，他決定創業，因為他想在餘生中為人們的健康和幸福而努力。除了進行各種測試以幫助調查身體疾病的原因和銷售安全放心的有機食品外，該公司還舉辦學習會議以傳播健康資訊。 Ambrosia Co.， Ltd.成立後，成為Natural Crunch， Inc.的獨家代理，並一直在傳播西班牙豐富的自然風光和尖端技術所創造的“VITASNACK”魅力。

品牌故事

我們為什麼要這樣做？

我們在做什麼？

對產品的承諾

什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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西班牙豐富的自然風光和創新技術孕育的豐富成分

近年來，西班牙作為美食之國備受矚目，有機市場也在迅速增長。城裡有素食和素食餐廳，許多注重健康的人，還有許多有機商店和有機超市。許多商店在入口處都有熟食店和蛋糕店，還有很多有機化妝品。您可以在日常生活附近的地方看到許多BIO（有機）標記。

“VitaSnack”誕生於西班牙南部城市阿爾梅里亞。 2006年，阿爾梅里亞大學生物過程工程博士安東尼奧·拉米雷斯·法哈多（Antonio Ramírez Fajardo）啟動了一項以創新農產品為主題的新開發專案。

Fajardo博士正在開發自己的新鮮食品脫水和質化技術，同時研究與新鮮食品中發現的天然抗氧化劑相關的技術。通過利用這項技術，他們專注於創造具有驚人風味和耐嚼質地的健康獨特的産品。

2011年，我們利用這項技術為消費者提供以下資訊：

Natural Crunch 的成立旨在提供安全、美味和健康的食品。

Natural Crunch現在是新鮮食品脫水技術的全球領導者。美味耐嚼的水果和蔬菜

我們繼續對產品進行質地和開發，以創造符合全球食品趨勢的新產品，以提供健康、美味和方便的產品。

安東尼奧·拉米雷斯·法哈多博士，開發了一種獨特的加工技術

我們在做什麼？

有機時令作物的快速乾燥開發保留食材美味和營養的生食零食

Natural Crunch 已全力以赴創建 VitaSnack，致力於確保其產品和製造過程的品質、安全性和可持續性。

我們精心挑選有機種植的優質時令作物。一旦它們到達，我們就會在它們新鮮的時候進行處理。在低於47°C的低溫下預乾燥切割材料。

通過去除 50-60% 的水分，它可以防止產品燃燒並保持營養成分完好無損。通過輸送乾燥空氣並施加壓力，材料膨脹並形成多孔結構。

在不升高溫度的情況下去除水分，保留了其高營養價值和令人驚訝的鬆脆質地。此外，質地固定在低於47°C的低溫下，將殘留水分減少到2%以下。

通過使用獨特的低溫真空（TXME） ® 紋理技術，材料可以快速乾燥，無需冷凍或加熱。這種乾燥方法可防止產品氧化，並保留新鮮成分的營養和鬆脆度，而無需使用任何添加劑，例如鹽、糖、防腐劑、著色劑或增味劑。

為了表彰這些技術，Natural Crunch參與了國家和國際層面的多個研發專案。我們繼續向全球擴張，開拓新市場，並擴展到東歐、西歐、亞洲、大洋洲和加拿大的30多個國家。

對產品的承諾

“VitaSnack”零食僅使用新鮮、時令和有機食材製成。

它營養豐富，富含天然抗氧化劑，如維生素 C 和番茄紅素，以及多酚。

由於採用快速乾燥技術加工，因此具有非油炸和非冷凍乾燥性。

不含化學添加劑、油、鹽或糖。

VITASNACK（草莓脆）

富含維生素C和花青素（一種多酚）的成熟有機草莓按原樣乾燥。甜味VITASNACK草莓，酸度恰到好處。隨意將其與優酪乳混合，添加到冰沙中，在上面放上麥片或霜淇淋，享受每個人最喜歡的口味。它有酥脆的切片。還建議將其混合到麵糰中，烘烤一磅蛋糕。

淨含量：24g

VITASNACK（藍莓脆餅）

藍莓富含維生素、礦物質和花青素，也是一種纖維來源。建議在早餐時間將其與麥片或優酪乳混合。它也可以用作麵包和蛋糕的成分。

淨含量：24g

VITASNACK（根脆）

一種獨特的小吃，結合了紅薯和甜菜根，作為超級食品很受歡迎。憑藉其溫和的天然甜味，它非常適合在您有點餓的時候補充能量。它也可以用作麵包和蛋糕的成分。

淨含量：24g

什麼樣的人在支援它？

由於它不含添加劑，可以放心食用，因此從小孩到老人，它得到了廣泛的支援。它不僅受到那些對有機食品和素食主義者感興趣的人的歡迎，而且受到那些想要預防與生活方式有關的疾病的人的歡迎，因為它富含抗氧化劑並具有很高的營養價值。

除了在我們自己的電子商務網站（Ambrosia Marche）上有售外，我們還參加了2022年東京化妝品展，並在帝國酒店舉辦的生活方式展覽“Creation Amour Exhibition”上開設了快閃店。

我們收到了以下用戶的反饋。

・打開的那一刻，您可以聞到草莓的香味，並激發您的食慾。我為我 2 歲愛吃草莓的女兒買了它，它似乎很好吃，我吃了它。（草莓脆餅）

・有機JAS安全，無添加劑。我認為這是一款很棒的產品。質地也很酥脆。看來它也可以用作災難的醃制食品。

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