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尼奧·亨特

尼奧·亨特

ネオフクオカ
供應商
株式会社金子企画
“用你平常的飯菜找點樂子。” Neo Offukoka 以福岡豐富的食材為基礎，以不受先入為主想法束縛的免費創意更新用餐體驗。
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關於品牌

“用你平常的飯菜找點樂子。” Neo Offukoka 以福岡豐富的食材為基礎，以不受先入為主想法束縛的免費創意更新用餐體驗。
1
我們的主要客戶是 40 多歲和 50 多歲的女性。 那些 “喜歡吃和做美味的食物 ”的人，喜歡一點 “口味改變 ”引發對話的時刻。
2
這是一個來自福岡的調味品牌，誕生於不受常識束縛的想法，例如炸雞的 neo yuzu pepper 和 ponzu 醋。
3
我們從眾籌開始，實現了 797% 的目標金額。 目前，該舞臺正在擴展到福岡機場、服務區和在線商店。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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我想在忙碌的生活中帶回 「烹飪的興奮」 — 這樣的真實體驗就是 Neo Offkuoka 誕生的由來。
　
為了將調味品推向主要角色，柚子皮的厚度、鹽分含量、辣椒的辛辣度以 1g 為增量進行調整，建立了一種未被探索的“柚子椒上嘗”的風格。
　
成品通過眾籌吸引了大量的同情，並傳播到福岡機場和服務區。
　
我們的目標是展示不受刻板印象束縛的口味的可能性，並將起源於該地區的飲食文化傳播到日本和海外。
　
未來，我們將開發重新詮釋當地食材的新產品，為不擅長烹飪的人提供思考“我今天想嘗試一下”的機會，同時通過與生產商合作，為可持續發展的當地經濟做出貢獻。

我們在做什麼？

Neo Hunta 是一個調味品品牌，其理念是“以不受刻板印象束縛的自由想法將興奮帶到餐桌上”。
　
我們重視創造不適合現有框架的產品，例如，我們將通常用作調味品的柚子胡椒重新定義為在品嘗中起主導作用的調味料。
　
在開發階段，從柚子皮的厚度到辣椒的類型和成分以及油的味道，一切都以 1 克的增量進行調整，原型重複數十次，直到味道令人滿意。
　
此外，這不僅僅是關於陌生，而是關於“讓日常用餐更愉快”的想法。 我們嘗試創造每次使用都會有新發現的產品，例如即使在辣味中也追求濃郁風味的“超辣新柚子椒”，以及為最大限度地發揮炸雞的魅力而開發的“炸雞用柳丁醋”。
　
該品牌作為一個整體，旨在通過調味料擴大烹飪的可能性，並將其從福岡傳播到全國和海外。

對產品的承諾

Neo Branch 的所有主要產品都是以為餐桌帶來“前所未有的體驗”為主題開發的。
　
首先是「新柚子辣椒」。。 我們開發了通常作為調味品的柚子辣椒，並提出了“在上面吃它”的新想法。 柚子的清爽香氣和濃郁感與芝麻油和蔥油的香氣相得益彰，無論流派如何，只需撒在米飯、義大利麵、納豆、烤雞肉串等上，這道菜的味道就會完全改變。 它看起來很生動，在烹飪中看起來很棒。
　
第二個是“Super Spicy Neo Yuzu Pepper”。 為了回應辣黨的聲音，我們從零開始審視辣椒的成分，使其不僅辣，而且具有鮮味和深度的“鮮味-辣”。 您可以在濃郁的刺激中感受到食材的味道，一旦吃了，就是一種令人上癮的味道。
　
第三個是「炸雞用柳丁」。。 誕生於想吃炸雞更美味的願望，它是一種特別設計的柳丁醋。 九州柚子與醬油和肉湯獨特地混合，營造出一種平衡，在放大風味的同時，讓油炸食品的脂肪煥然一新。 它是一種用途廣泛的調味料，不僅可以用於炸雞，還可以用於沙拉和冷涮涮鍋。

什麼樣的人在支援它？

Neo Hunt 的產品主要針對 40 多歲和 50 多歲的女性設計，她們希望更享受烹飪的樂趣。 特別是，它得到了想要在日常飲食中增加一點變化或特殊感覺的高度敏感人群的支援。 實際購買者也是喜歡做飯的家庭主婦，許多女性選擇調味料作為禮物和紀念品，我們收到了許多評論，例如“我在車轍中時喜歡烹飪”和“我現在受到家人的表揚”。
　
目前，我們主要在福岡機場和九州等服務區的商店開發批發產品，這些地區對紀念品的需求量很大，並且對遊客有親和力。 由於其地理位置的特點，來自縣外的旅客和商務旅客很容易挑選，並被評價為具有福岡風味和地區特色的“體驗型”調味料。 特別是，有很多評論，例如“Neo Yuzu Pepper”是“稀有且話題”和“免費且有趣的食用”，並通過重複和口耳相傳傳播。
　
未來，我們希望加強對百貨公司禮品區、生活方式型食品精品店和其他注重細節的顧客聚集的銷售樓層的批發發展。
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