大家京都東山工廠

エヴリワンキョウトヒガシヤマファクトリー
供應商
エヌアンドエムドーナツ株式会社
我們將在京都東山設有專門工作坊製作的無糖果產品,這些工作坊不使用小麥。
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關於品牌

我們將在京都東山設有專門工作坊製作的無糖果產品,這些工作坊不使用小麥。
1
它在京都東山的專用工坊製造,該工廠不進口小麥。
2
我們也提供植物性、無麩質及過敏友善的產品。
3
我們也提供飯店、咖啡館及部分商店的批發及原廠設備製造商提案。

關於品牌擁有者

山内 健司

KENJI YAMAUCHI

出生並成長於京都。 在海外體驗生活與美食文化後,他於2010年在京都創立了甜甜圈店「Nicot & Mom」。 在兒子蛋過敏後,我持續面對過敏和食物多樣性,2024年我推出了免費品牌「大家京都東山工廠」。 我們從一個專門的工作坊出發,不從京都東山運入小麥,每天送達甜點,讓大家都能在同一張桌子旁用餐,無需擔心限制。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做?
我們在做什麼?
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它?

我們為什麼要這樣做?

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顯示原文
出生並成長於京都。
 
在海外體驗生活與美食文化後,他於2010年在京都創立了甜甜圈店「Nicot &Mom」。
 
 
在我兒子蛋過敏後,我開始製作對過敏友善的甜點,並收到各種顧客的反饋。
 
「我不能吃,所以我會準備別的。」
 
我想盡可能減少這種共通性。
 
有限制與無限制的人會聚集在同一張桌子旁,
我們希望提供讓您也能享受同樣美味美味的甜點。
 
基於此,我們於2024年推出了「Everyone Kyoto Higashiyama Factory」。
 
我們從一個專門的工作坊出發,不從京都東山運來小麥,每天提供「人人自然想選擇的甜點」,而非「限制食品」。

我們在做什麼?

京都東山工廠的所有人,一個專門工作坊,不進口小麥我們生產植物性、無麩質且對過敏友善的甜點。
 
我們提供用米粉和大豆粉製作的烘焙點心、甜甜圈、雪球等,並重視簡單的糖果製作,善用食材的美味。
 
我們也承接飯店、咖啡館及精選商店的批發及原廠設備(OEM)服務,並進行小批量提案及原創產品開發。

對產品的承諾

我們善用原料的原始美味,並非常重視製作盡可能不使用防腐劑或添加劑的甜點。
 
「無酒精」指的是即使是過敏或飲食限制者。
擴大你和家人朋友享用相同甜點的選擇。
 
我們不把它當作「限制飲食」,而是創造每個人都能自然享受美味的味道,從食材選擇到製造環境都非常謹慎。

什麼樣的人在支援它?

它受到各種顧客的喜愛,包括過敏者、注重健康的人以及想選擇植物性甜點的人。
 
它主要在京都的咖啡館、部分商店、飯店等販售,不僅用於家庭使用,也作為禮物使用。
 
我們收到許多聲音說,全家人都可以吃同樣的食物。
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