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簡才堂

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ケンサイドウ
供應商
株式会社健菜堂
我們對在富山地區種植的無農藥、無添加物「芝麻」特別講究，並以新鮮榨汁送達。 這是一個注重健康的品牌，利用天然能源，並致力於永續發展目標（SDGs）。
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關於品牌

我們對在富山地區種植的無農藥、無添加物「芝麻」特別講究，並以新鮮榨汁送達。 這是一個注重健康的品牌，利用天然能源，並致力於永續發展目標（SDGs）。
1
在我們自己的田地裡，這片土地是從16公頃廢棄農田中復育而成，我們全年細心種植無農藥的芝麻，不依賴化學肥料，並積極努力振興該地區並創造就業機會。
2
使用低溫壓榨法的無添加劑芝麻油，會一滴一滴地細心擠壓，完全量身訂做，徹底保護Omega-3的新鮮與風味。
3
我們透過環保生產系統實踐永續的永續發展目標貢獻，系統採用精心挑選的國產芝麻，並結合太陽能發電及溫泉排熱等自然能源。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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我們創立 Kensaido，是因為我們強烈希望透過「健康製造」來為社會做出貢獻。 在現代社會中，依賴化學物質的農業已成為普遍，原本的自然恩賜正在流失。 在這種情況下，我們一直熱衷於製作不含農藥和添加劑的芝麻油。
　
我們希望從富饒的富山土地上提供真正安全的美食。 我們也希望透過振興廢棄農地及實現永續農業，促進當地社區的發展。 我們的品牌不僅僅是銷售產品，更是關乎人們健康與全球環境的未來。
　
一滴芝麻油蘊含著生產者的辛勤工作與對顧客健康的祝福。 還有一種責任感，要為下一代留下美麗的大地。 拳泰相信大自然的力量，並希望透過持續創造對人類與地球友善的產品，實現真正的豐盛。
　

我們在做什麼？

我們重視的是「以貼近自然的方式交付給客戶」的理念。 在我們自己的工廠，已獲得有機JAS認證，我們不使用除芝麻以外的添加劑，且嚴格要求僅壓製芝麻。 我們以新鮮榨汁的新鮮度為傲，這些果汁會在接到訂單後一顆顆細心製作。
　
原料芝麻在尼泊爾的無農藥耕地種植，並在富山市有16公頃的露天耕地種植。 與尼泊爾的合作是一項透過技術與經濟援助，促進永續發展目標（SDGs）實現的倡議。 在富山，我們正在將原本廢棄的農地復興為大規模優良農地，並利用資訊科技作為智慧農業的示範場。
　
此外，牛竹溫泉工廠利用太陽能發電及溫泉排熱實現環保栽培。 無論季節或天氣如何，它全年都能穩定地結出芝麻葉和嫩芽。 我們的努力以多面向促進永續發展目標的實現：健康促進、產業促進、創造就業、食品教育、為在地消費生產及國際擴展。

對產品的承諾

尼泊爾的芝麻油（罐子）是我們的代表性產品。 我們使用來自尼泊爾、經有機JAS認證的無農藥種子，並在富山市自家工廠壓榨油，無添加任何添加劑。 其特色是新鮮製作的香氣，以及因低溫壓榨而呈現的柔和醇厚風味，並富含Omega-3脂肪酸。 一天一茶匙是攝取所需的Omega-3脂肪酸的絕佳方式。
　
芝麻這是一種富含Omega-3脂肪酸（α-亞麻酸）的健康食物，而這些脂肪酸在現代人中常常缺乏。 透過將芝麻籽作為「水果」而非油（芝麻油）加入，你可以攝取到抗氧化的營養，並能充分享受芝麻獨特的氣泡膜質地和堅果香氣。
　
　
簡單的餅乾加芝麻和米粉這是一種注重健康的餅乾，對身體溫和，主要成分是用富山縣的米粉和米油烘焙，完全不使用八種過敏特異成分（小麥、牛奶、雞蛋等）。
　
最大特色是它使用大量自家種植的「芝麻」。 我們有效利用壓榨芝麻油時產生的營養「芝麻粉」，讓氣泡紙的口感和香氣更突出。
　
為了打破「無過敏甜點不夠好」的印象，它以酥脆的口感和濃郁的口感自豪，這是經過數十次試製所達成的。 從兒童到長者，全家人都能安心享受。
　

什麼樣的人在支援它？

我們的產品廣受支持，尤其是注重健康的人士。 特別是許多育兒世代家庭，尋求安全且無農藥與添加劑的食物，以及了解生活型態疾病預防的中年及長者。
　
主要在線上商店進行直銷，分銷也擴展至富山當地路邊車站、天然食品店及專門店，吸引注重健康的消費者。 我們收到許多顧客的溫暖評價，例如「新鮮榨出的香氣真棒」、「味道每天都能輕鬆維持，對健康管理很有幫助」以及「我可以安心餵飽家人。」
　
此外，透過在富山市學校午餐中採用這些產品，我們也在促進下一代的健康。 它深受當地社區喜愛，作為一項推動本地生產與在地消費的倡議，且一個共享健康與環境價值觀的社群正在逐漸擴散。
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