北村 翔(写真左)
キタムラショウ Sho Kitamura
他出生於京都宇治市,是經營300年的茶農的第15代,擁有一棵估計有300年歷史的茶樹,代代相傳,但他無法獨自讓它發光發熱,也一直無法獲得如何利用其價值的視角。 於是我遇到了福岡縣大牟田市茶香園的松尾明美,他目前正在一起從事日本茶葉業務。 我了解了日本茶世界的樂趣,180度改變了我對日本茶的價值觀,不知不覺間,我在福岡縣大牟田市創業了。 我的父母管理宇治的茶園,我正在與農林水產省合作,為引領未來的孩子們提供“茶教育”,以便將日本的茶文化傳給子孫後代,同時成為京都與宇治和九州之間的橋樑。