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三里塚釜山

三里塚釜山

サンリヅカブッサン
供應商
有限会社三里塚物産
我們與合約農民共同種植無農藥的材料，並以無添加劑完成加工。 我們以有限量、小批量生產及永續農業為目標，為您的每日餐桌增添美味，既對自然又友善。
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關於品牌

我們與合約農民共同種植無農藥的材料，並以無添加劑完成加工。 我們以有限量、小批量生產及永續農業為目標，為您的每日餐桌增添美味，既對自然又友善。
1
無農藥栽培與當地合約農民共同創造，並謹慎利用原料的原始潛力。
2
透過堅持無添加劑並消除化學加工，我們能保留原始的美味。
3
由於產量有限且數量有限，我們始終提供注重新鮮度與品質的食材。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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三里塚物產起初是希望將千葉縣肥沃土地上種植的農產品，以最自然的形式送到每個人的餐桌上。
我們重視的是選擇「無農藥栽培」。 我們正致力於利用土壤的自然力量，使用不使用任何化學肥料或農藥的耕作方法來培育作物。 他選擇這條路，是因為他強烈希望透過安全的食物支持人們的健康。
在現代飲食中，追求便利與效率正逐漸失去原本「食物」的豐富與安全感。 三里塚物產想傳達那些因那個時代而精心栽培、毫不吝嗇的作物的奇蹟。
與契約農民同行，成為田野與餐桌之間的橋樑。 這就是我們的任務。 我們希望透過追求不依賴農藥或添加劑的正宗風味，並透過食物帶來健康與幸福，促進永續農業與飲食文化的發展。

我們在做什麼？

在三里塚物產，我們致力於製作出充分發揮食材天然風味的食品，秉持「無添加物、無農藥」的基本理念。
我們產品製造的特色在於對原料的徹底承諾。 我們使用無農藥的蔬菜和水果，這些蔬菜和水果由合約農民精心栽培，且不添加任何化學添加劑。
我們在製造過程中絕不妥協。 落菜的醃漬採用低鹽乳酸發酵法，花時間才能帶出風味。 味噌以千葉縣的大豆和米麴製成，並以傳統製造方法細心少量熟成。
此外，我們堅持有限量生產。 與其大量生產，不如只使用當時最好的原料，並生產必要的數量。 這將有助於創造以品質為優先的產品。
環境考量同樣重要。 無農藥耕作有助於土壤與水質的保育，同時也有助於保護當地生態系統。 三里塚物產持續追求與人與自然和諧共處的永續飲食。
　

對產品的承諾

無農藥栽培的羅奇國醃菜
這是一種簡單的鹽漬型，由契約農民種植的落草製成，不使用農藥或化學肥料。 不使用醋或糖，讓你能享受食材的原始風味。 它非常適合搭配咖哩或酒精，也能搭配即溶他他醬和切細拌入美乃滋的沙拉。
　
無添加米麴味噌
這款無添加劑、未加熱的味噌，採用千葉縣的大豆和米麴（兩者皆無農藥種植），並加入Shima Mars鹽慢慢熟成。 這是限量產品，採用傳統製造方法，讓你能享受發酵食品原汁原味與營養價值。 包裝上有閥門，讓發酵產生的氣體得以排出，這也是自然發酵的標誌。
　

什麼樣的人在支援它？

三里塚物產的產品獲得高度重視健康與安全食品的人士支持。 尤其受到育兒世代家庭喜愛，因為他們擔心添加劑和農藥的使用，以及對食物要求追求正宗風味的家庭。
經常購買的顧客表示，他們「對天然的甜味感到驚喜」、「孩子們很樂意吃」，以及「這種溫和的味道是其他地方無法品嚐到的」。
此外，天然食品店和有機咖啡館等零售商對其高度讚譽，這些商家對無添加物和農藥的要求要求很高，且處理範圍也在擴大。
我們的產品不僅僅是「食物」，而是透過安全美味的食物，為每日餐桌帶來色彩與安心，倡導健康生活方式。
　
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