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特質（自然特質）

特質（自然特質）

アトレ（ナチュラル アトレ）
供應商
有限会社アトレ
1992年，他開始販售來自京都縣的有機宇治茶。 基於「不加任何額外成分或不添加」的理念，他們販售不使用添加劑的家用健康茶、調味茶及糖果產品。
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關於品牌

1992年，他開始販售來自京都縣的有機宇治茶。 基於「不加任何額外成分或不添加」的理念，他們販售不使用添加劑的家用健康茶、調味茶及糖果產品。
1
1990年代，他們開始販售有機饕治茶，當時這相當罕見。 它在京都府和塚町種植，不依賴農藥或化肥，自然環境豐富，人類與生物得以共存。
2
基於「不添加或添加任何不必要的成分」的理念，我們不使用食品添加劑如香料或合成色素，並開發產品讓你能享受原料的原始風味。
3
我們主要規劃並販售以有機及國產食材為主的甜點，包括京都府的有機宇治抹茶。

關於品牌擁有者

喜多 佑斗

Kita Yuto

1993年出生於奈良，在京都長大。 大學期間，他原本想成為托兒工作者，但在家族經營的Atre兼職，該公司販售有機宇治茶與糖果後改變了方向。 大約十年來，他一直想將美味又適合身體的美食送到全國各地。 在此期間，他負責全面內部營運，從產品規劃到銷售及運輸作業，將來自全國各地生產者與製造商的魅力轉化為自己的產品，並交付給更多人。 我還在研究食物的世界，對這方面我了解不多。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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顯示原文
我們開始販售有機宇治茶的原因，是因為中井精茶工廠第六代親戚中井道夫轉向有機栽培，希望「提供能安心飲用的茶」。
　
　
中井茶廠在京都和塚町（又稱「茶源之鄉」）已經生產茶葉350年。
有一天，第六代中井道夫在茶園噴灑農藥後，喝著他最愛的酒時，感覺到身體狀況有了變化。
他因反覆不適住院時，血液中發現的成分與農藥中相同。 雖然他們穿著防護服和口罩工作，並依照國家標準使用農藥，但多年來的累積逐漸侵蝕了他們的身體。
從那時起，我們立刻轉向昭和62年日本尚無有機標準的無農藥栽培方法，展開了漫長的抗爭。
大約七年後，我改用無農藥栽培和傳統土壤處理，隨著蚯蚓和微生物重返田間，我終於能釀出令人滿意的宇治茶。
之後，Atre的代表北正彥從大型零售店退休，成為獨立經營者，並開始向大眾零售商及全國零售商批發有機宇治茶，藉此機會在店內銷售有機饕治茶。
中井茶工坊 第六代 中井道夫
　
在有機茶園中，參與泡茶的工作人員全心全意地製作茶葉，例如以油菜籽為核心的天然肥料，甚至在炎熱的烈日下手工除草，因為不使用農藥。
在保存多年來培育的宇治茶傳統的同時，我們致力於釀造更優質的茶葉，顧及自身、家人與生產者的健康，並努力提供善用自然祝福的茶葉。
　

我們在做什麼？

我們重視的是「製造對自然與人類友善的產品」。
為此，我們對原料和製造方法極為講究。
　
在產品製造上，我們使用來自全國各地的國產及有機原料，主要是中井茶廠的有機宇治茶。
在製造階段，我們會與製造商諮詢，製造更好的產品，讓產品能在不使用香料、合成色素、防腐劑等的情況下製造，即使這些產品很方便。
　
從永續發展目標的角度來看，我們也正與在地生產者合作，採用低環境影響的包裝方式，以促進永續農業與區域振興。
透過向顧客傳達我們所使用的農產品和產品製造背景與故事，我們希望成為一個讓顧客感受到與自然與人與人連結的品牌，而不僅僅是消費。
我們不會在「安全、保障與美味」上妥協，持續以真誠打造產品。

對產品的承諾

【有機宇治抹茶】
它的栽培方式是透過在茶樹發芽期遮蓋陽光一段時間，並以較低澀味、增加茶氨酸鮮味的方式栽培。
之後，透過稱為天茶爐的特殊製造設施，製作出抹茶的基礎，再用研製粉製成細粉以完成抹茶。
在茶中，抹茶是用整片茶葉製成，因此我們推薦不含農藥的有機抹茶。
我們提供兩種類型：「有機宇治抹茶罐裝30克」，僅使用1號茶，適合搭配清淡茶飲品;以及「有機易用抹茶30克」，推薦用於製作甜點和抹茶拿鐵。
　
　
[有機國產烏龍茶 TB]
轉而有機栽培並逐漸走上軌道的中井道雄，希望製作國產有機烏龍茶，因此在1990年代末，他經常前往台灣新竹，親自學習烏龍茶的製作方法，甚至帶回當時日本尚未取得的竹製攪拌器並開始生產。
烏龍茶使用京都縣有機宇治茶製成，發酵度低、芳香、清新且口感甜美，無論日本人或西方人都能輕鬆飲用。
　
　
【一口大小迷你妖包系列】
這是一系列一口大小的妖干，使用精心挑選的食材，如中井茶工廠的有機宇治抹茶與有機焙茶、長崎與後藤的有機安野地瓜，以及國產鹽櫻葉。
Yokan 是與京都一家歷史悠久的豆泥製造商合作打造，基於北海道白豆和北海道甜菜糖製成的白豆醬。
它以滋賀山和鈴鹿山的地下水製成，最後以京都風格的輕揉揉面收尾，帶點微甜，且一口大小便於食用。
它保存期限長，建議作為車輛商品，也適合小尺寸且放在收銀機旁。
　
　

什麼樣的人在支援它？

它受到各世代顧客的支持，主要是那些高度健康且熱愛自然的人。
　
我們處理的產業包括
・一家販售有機無添加食品的天然食品店
・一家高品質超市，專門販售來自全國各地精心挑選的商品
・經營無農藥蔬菜及無添加食品的合作與外送超市
·選擇經營生活用品的店
‧書店
·純素咖啡廳等等。
　
我們將繼續透過對自然與人類友善的產品，支持每個人健康的日常生活。
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