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_SHIP康普茶

_SHIP康普茶

シップコンブチャ
供應商
株式会社大泉工場
美味且可持續的有機康普茶 您可以享受果香的酸味和發酵帶來的鮮味，使其成為“日本康普茶”。
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關於品牌

美味且可持續的有機康普茶 您可以享受果香的酸味和發酵帶來的鮮味，使其成為“日本康普茶”。
1
這是一種植物衍生的「發酵氣泡茶」，透過茶中加入糖和由醋酸菌和酵母製成的「SCOBY」發酵。
2
我們使用有機原料，如天然栽培，且不添加任何果汁、香料、防腐劑等。 此外，2023年1月，我們取得了有機JAS認證。
3
為了提供日本首款非加熱方式的KOMBUCHA，美味且新鮮，我們在所有製造過程中都嚴格進行衛生管理。

關於品牌擁有者

大泉寛太郎

Oizumi Kantaro

1981年出生於東京。 2004年，從慶應義塾大學經濟學院經濟系畢業後，他加入了一家大型商業機構。 他參與了許多振興當地城市和企業合作活動的項目。 08年，他加入大泉工廠擔任常務董事。 除了租賃空間業務外，該公司還開始進口和銷售爆米花製造機和冷榨果汁設備。 自2018年起生產和銷售康普茶，並於2023年成為日本第一家獲得有機認證的康普茶。 即使是現在，它仍在開發植物性咖啡館等新業務，並繼續透過廣泛的食品和飲料業務創造美好的環境。 他飛遍了世界各地，從亞洲到大洋洲、歐洲、北美、非洲，有體驗地球「現在」的旅行者的一面，以「讓地球充滿微笑」為使命，每天都在問自己如何「創造美好的環境」。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

自動翻譯
顯示原文
　
我在洛杉磯的一家超市看到了「康普茶」。
　
拿起喝下的那一刻，清爽的酸味和微微的碳酸刺激讓我的身體變得輕盈。 「準備好」和「不累」——我覺得我有點明白為什麼海外人這麼說了。
　
此後，他向世界各地的工匠學習，不斷尋找適合日本人情感的杯子，最終得出了現在的康普茶_SHIP。
　
我們對原料很講究，憑藉發酵的力量和創作者的思想，我們使用獨一無二的配方來製造它們。

我們在做什麼？

　
　
　
創造具有可持續性的產品
　
利用廢棄物
泡茶是味道的決定性因素，需要溫度合適的水。
_SHIP在每種茶葉和季節的最佳溫度下提取茶葉，從而提取茶葉的香氣和甜味。
此外，加熱會損害茶葉的風味和風味。 因為它是精心挑選的食材，所以它是一種不加熱的方法，保持味道和風味，並且講究美味。
　
鍋爐水資源再利用
用於煮沸泡茶水的鍋爐排出大量水蒸氣，但在_SHIP啤酒廠中，可以通過循環冷水蒸氣（水）通過循環管道來重複利用水資源。
此外，我們還引進了可以調節水溫並以最佳量使用最佳溫度的設備，從而降低了鍋爐燃燒頻率。
這些設施可以減少溫室氣體，防止熱水蒸氣排放到室外，有望起到對抗全球暖化和節約用水的效果。
　
排水考慮
為了衛生管理，我們使用強鹼和強酸化學品來清潔水箱，但_SHIP講究健康和優質的材料，而是通過設計為自動變成乾淨水的中和水排放廢水。
附近流淌著連接荒川和埼玉水源的志巴川，我們希望保護該地區的自然環境。

對產品的承諾

　
　
　
對內心平靜的承諾
　
_SHIP使用自然栽培等有機成分，不添加任何果汁、調味劑、防腐劑等。
此外，2023年1月，我們獲得了有機JAS認證。 透過確保產品質量，我們不僅讓客戶安心，而且繼續傳達_SHIP所追求的「美妙環境」。
　
作為提供安全產品的義務，我們定期進行衛生檢查。
我們仔細清潔釀造設備，測量三磷酸腺苷，檢查產品的理化測試，並不斷檢查衛生狀況。
為了提供日本首創的非加熱方式康普茶，美味新鮮，我們在所有製造過程中進行徹底的衛生管理。

什麼樣的人在支援它？

　
　
　
“尋找安全、放心、美味的無酒精食品的餐廳”
近年來，由於對無酒精飲料的需求，它被選為膳食的搭配之一。 由於原料是茶，因此它是適合日本口味的餐點的杯子。
　
“外國用戶較多的住宿設施”
我們受僱於住宿設施和商業設施，那裡有許多來自歐洲、美國和歐洲國家的客戶，他們比日本更熟悉“康普茶”。 它是海外流行的飲料，尤其是在注重健康的富人中。
　
“注重健康的人”“經常參與運動的人”
除了瑜珈和跑步等體育賽事外，它也被選為結束後補充水分的一種方式。　這是一款美味且令人喉嚨深沉的發酵飲料，運動後可以更加美味。
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