拉德諾蜜餞

ラドノー・プリザーブ
供應商
ミント物産株式会社
該產品採用精心挑選的原料和對傳統製造方法的現代詮釋製成,贏得了無數獎項,並獲得了許多媒體的好評,尤其是果醬
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該產品採用精心挑選的原料和對傳統製造方法的現代詮釋製成,贏得了無數獎項,並獲得了許多媒體的好評,尤其是果醬
1
威爾士手工製作的手工果醬,不含膠凝劑、添加劑和人工防腐劑
2
它獲得了許多國際獎項,在遵循各方高度評價的傳統製造方法的同時,編排得很好,有原創的詮釋。
3
除了吐司之外,重申保存產品價值的產品陣容還有許多寶石,可以為您的家庭餐桌增添活力,例如果醬、果醬和酸辣醬。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做?
我們在做什麼?
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它?

我們為什麼要這樣做?

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那段時間,我住在威爾士森林裡的一間沒有電的小房子里。
 
Radnor Preserves 創始人喬安娜·摩根 (Joanna Morgan) 擔心在收穫時如何保存她在花園裡種植的蔬菜和水果。 在沒有冰箱或冰櫃的環境中,我不想浪費我的收穫。
 
她只靠著燭光,打開了一本從爺爺那裡繼承下來的食譜書,一邊在電話裡向母親和姐姐請教,一邊嘗試製作醃制食品。
 
“製作蜜餞就像煉金術,是一種歷史悠久的傳統,可以捕捉時間並捕捉季節。”
 
最終,她手工製作的蜜餞成為送給家人和朋友的聖誕禮物,她的第一款果醬——木瓜果醬——在當地的一次農業比賽中獲得了第一名。
 
現在,她居住在威爾士馬奇地區,生活在一個似乎在時間中靜止的景觀中,周圍環繞著古老的巨石和城堡。 早晨,當她採摘野草莓和接骨木花,看著山上光線的變化時,她的心在歌唱,她想:“一切皆有可能。
 
Radnor Preserves 的誕生源於植根於自然和傳統的熱情。 不僅僅是一頓不易腐爛的飯菜,而是一種鎖定當季豐收併為餐桌帶來特殊時刻的方式——這是我們的願望。

我們在做什麼?

在 Radnor Preserves,我們只使用最優質的天然材料,並小批量精心手工製作所有產品。
 
我們的承諾始於材料的選擇。 我們盡可能使用當地採購的新鮮水果、蔬菜和香草,並長時間慢慢燉煮。 傳統香料和自產香草的加入,創造出濃郁的風味和深邃的風味。
 
我們不使用任何人工防腐劑或添加劑,所有產品均不含麩質,適合素食者和純素食者。
 
我們對產品製造的承諾在全球範圍內受到高度評價。 它在 2015 年世界果醬獎中榮獲雙金獎,被描述為“世界上最好的手工果醬製造商之一”。 他在 2013 年世界果醬節上獲得了創紀錄的三枚金牌,並多次獲得英國美食協會頒發的美味獎。
 
2018年,Olive雜誌將我們評為“英國十大手工食品生產商”之一,並於同年在英國食品獎中榮獲“甜蜜餞類別”。 2019年,它被吉布森指數評為「英國12強小企業」之一,並在2020年威爾士製造獎中被評為「最佳食品和飲料製造商」。。
 
我們目前已獲得 SALSA 認證,並正在努力獲得共益企業認證。 關愛當地社區和環境也是我們品牌價值的重要組成部分。

對產品的承諾

[煙燻篝火果醬]
 
我們的代表作品在世界果醬獎中獲得了雙金獎(最高獎)。 塞維利亞橙子清爽的酸度與煙燻味完美搭配。 它與起司盤和烤肉完美搭配,也是烹飪的秘方。 它也被 Fortnum & Mason 選中,被描述為“一種改變果醬概念的味道”。
 
 
[大黃和焦糖無花果蜜餞]
大黃是夏季不可缺少的蔬菜,是英國家庭的必備品。 這款果醬是將焦糖和加糖的無花果與這種微酸的大黃混合而成,我建議你嘗試搭配燕麥餅乾和奶酪。
 
 
[黑暗天空保護區]
 
它慶祝威爾斯中部星光璀璨的黑暗天空。 來自咯咯莓(黑醋栗、醋栗和紅醋栗的雜交品種)製成的這種酸度適中的果醬。 威爾士杜松子酒中的銀粉是成分,就像鑲嵌著銀河恆星的星雲一樣美麗。
 
所有產品均小批量精心手工製作,以最大限度地發揮當季的豐收。 每一瓶都充滿了威爾士的自然、傳統和我們的熱情。

什麼樣的人在支援它?

Radnor Preserves 是那些對食物感到好奇並尋求正宗口味和品質的人的最愛。
 
英國奢侈品百貨公司Fortnum & Mason和Selfridges是少數精心挑選的外部品牌,深受挑剔的吃貨喜愛。 它也出現在泰特美術館和英國電影和電視藝術學院等著名機構的菜單上,並在世界各地的英國大使館供應。
 
它收到了諸如“我吃過的最好的果醬”和“它擴展了烹飪的可能性”等評論,並且許多回頭客都說它,使其成為受歡迎的禮物。
 
特別受到對食材背景和故事感興趣的30多歲和60多歲的人、喜歡烹飪的人、重視特別早餐時間的家庭以及想要享受“日常生活的小奢侈”的人的選擇。
 
它不僅出口到英國,還出口到澳門、日本、阿聯酋、卡達等海外,並贏得了國際粉絲群。 正如賓利汽車在法蘭克福車展上選擇我們的產品來發布新車一樣,我們越來越多地與重視品質和原創性的品牌合作。
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