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黑松 Sennnya（黑松千葉）

黑松 Sennnya（黑松千葉）

クロマツセンネンヤ
供應商
黒松千年屋株式会社
追求美味的mikata，從生產到銷售，從已經存在50年的梅干開始， 成為提供可見產品的食品製造商。

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T7170001009182

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關於品牌

追求美味的mikata，從生產到銷售，從已經存在50年的梅干開始， 成為提供可見產品的食品製造商。
1
基於「美味的 mikata」的概念，我們從各個角度處理食材， 我們總是努力製作最美味的產品。
2
梅干是由紀州南高李子製成的，這些李子已經充分暴露在和歌山縣港市的黑潮風中。 我們注重味道，徹底製作出深受各個年齡段男女喜愛的梅干
3
由於我們從農場業務開始並在內部銷售， 我們每天確保可靠的安全和保障。

關於品牌擁有者

柴田　和哉

shibata kazuya

2020 年加入公司。 在我以前的工作中，我在服裝行業工作，我的生活一直很整潔。 有一天，當我在我現在工作的公司作為兼職工人體驗農業時，我感到非常困難，以至於我的腿都動不了。 到那時，要生產單一的作物、蔬菜或食物還有很長的路要走，如今已經司空見慣 我認為需要有人來傳達它，所以我就這樣加入了公司。 目前，我們公司主要是梅干，但將來，我們將增加我們的產品陣容，我們所有的員工每天都在努力工作，以成為一家可以銷售美食故事的製造商。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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我們希望提供美味可靠的食物。
我們的使命是以「美味的 mikata」為理念，從各個角度面對食材，讓盡可能多的人瞭解背景。
“這種蔬菜從哪裡來，又是怎麼來的？”和“怎麼利用呢？
為了追求它，我們開始了農場業務，從零開始製作原材料，並將其作為產品出售。
許多人合作完成產品並將其交付給我們的客戶，我們正在積極致力於第六代行業以傳達這一背景。

我們在做什麼？

從原材料生產到產品開發的六階行業
目前，我們從事以栗子和梅干為中心的六階行業。
我們使用紀州南高李子製作梅幹，並根據梅幹的狀態開發產品，我們還通過使用“味道好但看起來不好看且無法商業化”來減少食物損失，我們小心面對每一粒穀物。
目前，有許多不含添加劑的梅干和鹽含量低的梅干，但我們正在開發專注於可以利用這些成分的味道的產品。
　
　
此外，我們目前專注於使用栗子的第六代行業。
我們在京都府綾部市經營著一個栗子農場，我們每天都在努力種植被稱為日本第一栗子的“丹波栗子”。
我們在京都府開發在京都府收穫的丹波栗子產品，並在每年 9 月至 11 月的有限時間內在京都府綾部市人民的説明下，我們將栗子一個一個地去皮，限時銷售“栗子飯”。
我們與當地人一起，真誠地將它們發送給我們的客戶，儘管他們人數很少。
　
　
　

對產品的承諾

懷舊的味道
我們的產品在你吃的那一刻就讓你感到驚訝，而不是比賽，我們敢於讓它們具有懷舊和熟悉的味道。
我們一直在尋找美味的味道，但不是追求口味上的新奇，而是每個客戶都溫暖了他們的心。 我們正在努力創造這樣的產品。
在Umeboshi，我們推薦的是一種名為“Ki noIchito”的產品。
它既不是 「紫蘇 」也不是 「蜂蜜」，而是通過反覆研究得出的產品，使其適合您的家。
它具有濃郁的味道和懷舊之情，是一種男女老少都可以在抑制鹽分的同時美味食用的梅干。
　
　
在 Chestnut Rice，Ayabe 的人們團結在當地，小心翼翼地將國產栗子一個一個地剝皮並冷凍。 這個過程可以讓栗子在不失去風味的情況下交付。
此外，僅使用海帶、鹽和清酒調味，以充分利用栗子。
您永遠不會厭倦的懷舊味道是您每年都想品嘗的瑰寶。
順便說一句，大多數日本人不想嘗試冷凍栗子飯，因為它需要很多時間。 但是，即使效率低下，我認為美味的食物會隨著時間和精力而增長，所以我希望盡可能多的人能夠同情它。
　
　
　
　

什麼樣的人在支援它？

它得到了 40 多歲到 80 多歲的人的支援
我們的產品可供家庭使用和禮品使用，因此我們也支援年中和年終禮品。
老年人經常購買它供家庭使用和作為禮物。
新客戶購買一次比購買一次更有可能長時間使用它。
如今，對禮物的需求正在下降。 即使是現在，我們也製作「禮品」和「家用」兩種產品，並根據每個客戶的情況進行銷售。
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