關於品牌
一點不尋常的調味料,泡菜或糖漿。 因為這是一種從未見過的味道,所以您可以用自己的方式吃它,而不必拘泥於如何吃或菜餚的食譜。 請帶著感覺享受它。
不使用著色劑和防腐劑等添加劑的產品是由精心挑選的材料製成的,這些材料對身體溫和,包括國產產品。
這是我希望您在總結所有飲食情況、與您一起用餐的人和用餐地點后享用的產品。 我們的目標是創造出可以讓您想起當時吃過的味道的產品。
“這是什麼,是什麼味道?” 這是一個以「Hatena」?“和「這是什麼? 太好吃了! 請享用據說您自己寄來的新食譜。
關於品牌擁有者
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吉川 聡志
Satoshi Yoshikawa
他創辦了Furnish,這是一家產品設計公司,生產和銷售配件、陶瓷和家居用品的原創產品,主要銷售給日本的零售店和博物館附屬商店,也銷售到巴黎、英國、北美、荷蘭等國家的盧浮宮博物館。 此外,在擔任傢俱品牌 feelt 使用硬氈的合作夥伴並在東京理工大學藝術學院設計系擔任講師后,他在東京淺草開設了義大利酒吧 Fette Panissa,後來在馬來西亞(吉隆坡)開設了義大利酒吧 Fette Panissa,除了支持開設一家日本餐廳,例如室內設計和功能表開發,他還負責烹飪作為廚師。 目前,他經營著生產和銷售加工食品的Hatena Sauce。
哈蒂娜? 你的背景是什麼? 我們正在挑戰產品。
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品牌故事
我們為什麼要這樣做?
我們在做什麼?
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它?
我們為什麼要這樣做? 那是因為那裡有好吃的東西。
世界上到處都是美味的食物,但實際上可能只有少數被吃掉了。 世界上還有很多我們不知道的食材和菜餚。 如果我們能創造一些我們不知道的美味呢?
即使你認為自己知道美味的食物,仍然有一個你不知道的世界。
Hatena醬從這樣一個簡單的想法開始。
面對食材怎麼吃? 它搭配什麼樣的菜餚? 匹配答案。
如果你能做出新的“發現”和“驚喜”,你會發現當你使用它時它變得美味,如果你能創造魔法,讓美味的東西更加美味,那就太好了。 我們試圖創造不神奇的產品,但允許新的“發現”和“驚喜”。
“陳年檸檬醬”對熱油炸食品具有特有的酸味,“陳年檸檬鹽”對麵條具有濃郁的香氣。 辣咖喱是可哥味的“鵪鶉蛋泡菜”,薺菜是辣味的“甜泡菜”,日式配菜是甜甜的“綠豆泡菜”,民族菜是香草味的“胡蘿蔔泡菜”。 對於甜點,清爽的“抹茶薄荷醬”和芬芳的“烤茶肉桂糖漿”。 有很多方法可以吃它。 我們正在創造產品,讓使用和食用新“發現”和“驚喜”的人可以找到。
它不好吃,因為它是有機和無添加劑的,但如果美味的東西恰好是有機和無添加劑的......
使用的許多成分恰好是有機的,而且它們只是無添加劑。 我們特別關注這種“巧合”。 如果您在使用食材時重視食材的簡單味道,您可以做出美味的東西。
有了hatena醬,我希望你在總結了所有的飲食情況,與你一起吃飯的人,以及你吃飯的地方之後,享受它。 如果您能將那段時間的記憶用作您可以享受的產品,我將很高興。 我們的目標是創造出您可以記住的產品,而不是喜歡那種味道,而是喜歡您當時吃的味道。
當你記住它時,如果你能「意外」知道它是有機的,不含添加劑,那將是一個巨大的成功!
我喜歡吃,我喜歡做飯,我喜歡熱情好客,我喜歡新奇和神奇的事物!
那些對吃各種食物感興趣的人,無論男女老少。 那些喜歡發現新事物和神秘事物的人。 一個熱情好客的人,喜歡教朋友和熟人。 那些可以享受“吃”只有“hatena”產品的人,有自己的美味故事。
Hatena Sauce將繼續致力於提供能夠滿足這些需求的產品。