關於品牌
南非斯泰倫博斯的 Chateau 酒莊。 除了精心的釀酒外,它的特點是使用路易波士茶作為抗氧化劑的獨特製造方法(* 世界專利)。
不使用亞硫酸鹽等抗氧化劑,使用從南非原產植物路易波士茶和蜜樹中提取的單寧。
Tea Life 經營路易波士茶已有 20 多年,在南非擁有指定的路易波士茶園,作為日本獨家進口商進口和銷售。
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品牌故事
我們為什麼要這樣做?
我們在做什麼?
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它?
這一切都始於對南非的實地考察。
Tea Life 多年來一直經營路易波士茶,每隔幾年就會訪問南非的當地農場和工廠,那裡是路易波士茶的生產地。
就在那時,我遇到了一種獨特的葡萄酒,它使用路易波士茶作為抗氧化劑。 這款感受到路易波士茶潛力的葡萄酒很有意義,因為我們是路易波士茶的先驅,我們想處理它! 考慮到這一點,我們開始處理路易波士酒。
南非城堡酒莊 Audacia 一直在嘗試無抗氧化劑的釀酒。 當時,我們專注於南非成分南非博士茶的抗氧化能力,並建立了一種使用天然成分作為防腐劑的製造方法(* 世界專利)。
“路易波士酒”是使用在有機土壤中精心種植的葡萄製成的,不使用化學肥料、酵母、路易波士茶和來自蜜樹的單寧。
一般來說,它不含任何抗氧化劑(亞硫酸鹽),這是釀酒中必不可少的。
那些因葡萄酒而頭疼的人和注重健康的人尤其喜歡它。
它作為一種口味受到高度評價,並得到侍酒師居住的餐廳的支援。
2023年 Chenin Blanc Sakura Award 金獎得主