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陸翠愛/單雙愛

陸翠愛/單雙愛

ロクスイレン/サンソウレン
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トップサート株式会社
山的恩賜都是精心挑選的，讓你一口愛上的印象。 我們將用抹茶提供高品質、優雅的日式甜點體驗。
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山的恩賜都是精心挑選的，讓你一口愛上的印象。 我們將用抹茶提供高品質、優雅的日式甜點體驗。
1
奢華使用稀有有機抹茶和幻影可爾必思黃油。 精心挑選的食材的濃郁香氣和優雅的入口即化質地。
2
這款寶石使用了比平常多一倍多的抹茶，並採用獨特的製造方法來鎖住濃鬱的風味和細膩的苦味。
3
使用京都山椒進行奢華製作。 將山中恩賜的高品質風味製成一種特殊的甜點，留在您的心中。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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「六水錦鯉」誕生於一個將日本傳統抹茶文化傳遞到現代，追求對環境和人類友好的正宗口味的甜點品牌。
我們的旅程始於與有機抹茶的邂逅，有機抹茶是在京都的茶園中培育的。 我被有機抹茶的濃郁香氣和味道所吸引，有機抹茶是在大自然中精心種植的，不使用農藥或化肥，我想將這種美妙傳達給更多的人。
「路穗錦鯉」這個名字“我想創造一種產品，讓你每天都懷念茶，品嚐一口來自天堂的祝福。”它包含了思想。
抹茶的世界在日本的飲食文化中顯得尤為細膩和深刻。 我們希望您充分發揮其魅力，透過咬一口的抹茶正宗風味，感受日本傳統的「茶之心」。
從精心挑選的原料到精心製作每件作品的製造方法，我們致力於創造能夠創造特殊時刻的糖果，毫不妥協地留在客戶的心中。 每道菜都充滿了對日本自然恩賜的感激之情和對品嚐者的思念。
　
　
近年來，該公司開發了使用京都山椒的“Yamashokoi”系列。 我在京都遇到了一家法式餐廳，在那裡遇到了一位很棒的糕點師，對山椒生巧克力印象深刻，所以我決定將其商品化。 使用與顧客的關係中誕生的京都山椒製成的生巧克力，是一道追求讓您愛上山的恩賜並想要傳播其魅力的味道的特色菜餚。 這是送給自己或自己的完美禮物，一旦品嚐過，就會有難忘的回味。 隨著日式和西式風味的新美味，我們將把日本食材的可能性擴展到世界。
　

我們在做什麼？

支持六水錦鯉世界觀的最大承諾是對“真正的抹茶”的承諾。 我們只使用來自京都的有機JAS認證抹茶，這在日本是罕見的。 有機種植的「矢吹」茶葉是在大自然中精心種植的，不使用農藥或化肥，使其成為對環境和身體友好的材料。
它與普通抹茶點心的不同之處在於抹茶的使用量。 它含有的有機抹茶含量是普通抹茶糖果的兩倍多。 由於抹茶的香氣被熱吹走，因此很少有產品能感受到原汁原味，但魯穗錦鯉設計了一種防止香氣因熱而失去的方法，並實現了抹茶原有的濃郁味道。
此外，在食材的選擇上也毫不妥協，將抹茶的味道發揮到極致。 奶油是用「幻影可爾必思奶油」製成的。 雖然它被認為比普通奶油更貴，也不適合製作糖果，但我們敢於堅持它，因為它獨特的味道和清淡的口感將抹茶的風味發揮得淋漓盡致。
　
　
「山正戀」系列使用京都產的山椒。 我們反覆研究了山椒，山椒經常用於給佃煮和燉菜調味，成為一種新的甜點形式。
我們不僅製作美味的甜點，還將日本傳統食材的優點傳遞到今天，透過創造環保和永續的產品，為我們的客戶提供特殊的體驗。
　

對產品的承諾

[抹茶蛋糕巧克力]
這是一道可以讓您享受充滿口腔的濃縮抹茶的卓越鮮味、香氣、甜味和苦味的菜餚。 使用比利時白巧克力，口感溫和，同時又不影響抹茶的風味。 這是一款榮獲酒店評選金獎的驕傲產品，並獲得了那些尋求抹茶原汁原味的人們的大力支持。
　
[抹茶費南雪]
透過添加北海道產的紅豆，抹茶的苦味和紅豆的溫和甜味創造出絕妙的和諧。 您可以享受抹茶的香氣和杏仁的味道。 它作為禮物也很受歡迎，許多回頭客表示他們可以感受到抹茶的味道。
　
[抹茶撻]
有機抹茶的香氣和奶油乳酪的柔滑濃郁，在日本和西方文化之間創造出奢華的和諧。
這款美味的抹茶起司塔以北海道紅豆的溫和甜味為點綴。
咬一口，充滿食材細節的優雅味道會充滿您的口腔，為您提供幸福的時刻。
　
　
【山椒生巧克力】
這是一種使用京都產花椒製成的創新甜點。 山椒以其獨特的香氣和濃郁的辣味為特徵，與生巧克力融合在一起。 使用北海道產100%生乳製成的鮮奶油和以馬達加斯加產稀有豆類為基礎的巧克力與山椒的香氣完美搭配。 這是一顆讓您享受日式和西式風味的精緻融合的瑰寶，山椒的香氣被困在巧克力的果味酸度和適度的澀味中。 它作為與日本料理搭配的甜點或作為特別的禮物受到讚賞。
　
　
　

什麼樣的人在支援它？

Lu Sui Koi/Yama Sokoi的產品得到了追求正宗口味的人們的廣泛支持。
主要顧客是對日本傳統文化和食材感興趣的30多歲和50多歲的女性，以及正在尋找特別禮物的人以及想要高品質糖果作為犒賞自己的人。
我們收到了諸如“我吃過的所有抹茶甜點中最能感受到抹茶的味道”、“當我把它作為禮物送給我時我很高興”和“包裝很漂亮，裡面的味道不會讓人失望”等評論。
它也被各種媒體報導，並因其高品質和原創性而受到讚譽。 特別是抹茶蛋糕巧克力獲得了專家的高度評價，例如榮獲“酒店評選金獎”。
此外，山椒生巧克力也贏得了次年的招待評選。
使用環保的有機抹茶以及以現代方式享用日本傳統食材的能力得到了對永續發展和飲食文化高度感興趣的顧客的支持。
　
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