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美宗源
它成立於 2002 年,是一家「味噌湯專賣店」,總店位於自由湯丘。 我們以「味噌湯很棒」為主題銷售各種類型的味噌湯。
美宗源
ミソゲン
供應商
株式会社諸国美味
它成立於 2002 年,是一家「味噌湯專賣店」,總店位於自由湯丘。 我們以「味噌湯很棒」為主題銷售各種類型的味噌湯。
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關於品牌
它成立於 2002 年,是一家「味噌湯專賣店」,總店位於自由湯丘。 我們以「味噌湯很棒」為主題銷售各種類型的味噌湯。
1
主要產品是凍乾味噌湯,如“中間的味噌湯”、“腐竹包裹的味噌湯”、“shijimi espresso”和“味噌櫻meguri”。
2
Shijimi 濃縮咖啡經常出現在電視和廣播中,它是一種擁有許多回頭客的產品。 累計銷量已超過 200 萬台,是 Misomoto 非常受歡迎的產品。
3
至於用途,它不僅用於小禮物等禮物,還用於儀式和家庭。
關於品牌擁有者
株式会社諸国美味
ショコクビミ
我們將繼承和發展日本傳統產業釀造文化,振興日本。 基於產品開發和商店運營的理念。 從每天喝一杯味噌湯,變得美麗和精力充沛的願望 它被命名為Misogen。
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品牌故事
我們為什麼要這樣做?
我們在做什麼?
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它?
我們為什麼要這樣做?
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“Misomoto”的誕生是為了將日本傳統食品味噌的魅力傳達到今天,讓人們即使在忙碌的日常生活中也能輕鬆享用正宗的味噌湯。
“味噌湯”正逐漸遠離日本的餐桌。 我們希望許多人都能記住它的高營養價值和溫暖身心的能力——這是我們的出發點。
我特別關注了在日本各地傳播的獨特味噌文化。 味噌根據地區有不同的口味和製作方法,是真正的日本飲食文化瑰寶。 通過根據現代生活方式提出這種豐富的味噌文化,我們想傳達日本傳統美食的輝煌。
此外,隨著人們對通過“食物”促進健康的興趣增加,我們也關注發酵食品味噌的健康益處。 我們相信,我們的使命是以一種可以輕鬆融入日常膳食的形式提供味噌的營養價值。
Misogen 不僅僅是一家食品製造商,還希望成為日本飲食文化的繼承者。 通過保留傳統,不懼怕創新,不斷追求味噌的新可能性,我們將創造一種世代相愛的味噌文化。
我們在做什麼?
基於「傳統與創新的融合」的概念,Misogen 提出了一種享受味噌的新方式。
最大的重點是材料的選擇和製造方法。 以八丁味噌和仙台味噌等日本各地精心挑選的味噌為基礎,我們追求充分利用每個人個性的混合。 我們想出了最大限度地發揮傳統味噌優點的方法,例如將木桶中八丁味噌的濃郁風味與信州均衡的紅白味噌醬相結合。
在產品開發中,我們特別注重適合當今忙碌生活方式的“輕鬆”和“正宗味道”。 例如,「味噌湯」是一種創新產品,只需將味噌湯成分和味噌醬困在中間皮膚中,只需倒入熱水,即可享用正宗的味噌湯。 此外,“Shijimi Espresso”是一種具有新概念的健康飲料,旨在讓您輕鬆吸收 Shijimi 的力量和味噌的營養。
對環境的考慮也是必不可少的。 我們選擇對環境影響較小的材料進行包裝,並努力減少製造過程中的廢棄物。 此外,通過與日本各地的味噌釀酒廠合作,我們為振興當地的飲食文化和產業做出了貢獻。
在擴大日本傳統成分味噌 (味噌) 的可能性的同時,Misogen 正在接受挑戰,創造支持現代人每天健康和豐富飲食習慣的產品。
對產品的承諾
【Shijimi 濃縮咖啡】
我們的主要產品“Shijimi Espresso”是一種濃縮的 Shijimi 味噌湯,活躍在各種場景中,例如“當你累了”、“喝前”、“喝後”和“醒來時精神煥發”。 以八丁味噌為基礎,與信州紅白味噌混合,達到清爽的味道和深沉的濃郁感。 一杯 90cc 含有約 51 毫克鳥氨酸,相當於 100 片,並且富含支援肝功能的營養物質。 由於它是棒狀的,便於攜帶,因此被用作 「味噌湯休息時間 」,而不是在辦公室喝咖啡的休息時間。
[Shijimi 濃縮咖啡與配料]
這款產品誕生於一位顧客的聲音,他說:“我想要一杯根據用餐場景加入配料的shijimi 濃縮咖啡。 在保留shijimi風味的同時,我們添加了一個小裙帶菜海藻和豆腐,以增強食用感。 一杯 120cc 含有約 66 毫克鳥氨酸,相當於 120 片,營養價值也增加了。 它是忙碌的早餐或午餐的完美伴侶,或者作為晚餐后的飲料。
【味噌休息好】
這是一種生味噌型產品,在 Shijimi 濃縮咖啡系列中對風味特別講究。 以仙台味噌為基礎,具有清爽的味道和恰到好處的米糠甜味,它是含有鳥氨酸和牛磺酸的 shijimi 汁與發酵大豆曲的混合物。 只需倒入 150cc 的熱水,生型獨有的濃郁風味就會蔓延開來。 由於您不吃固體食物,您的內臟會得到休息,您的身體會煥然一新。 它不是咖啡或茶,而是作為一種新型的味噌湯而備受關注,可以很容易地在杯子里喝。
什麼樣的人在支援它?
Bisogen 的產品主要由 30 多歲至 50 多歲的男性和女性提供支持,他們非常注重健康。 特別是“Shijimi Espresso”受到了喜歡喝酒的商務人士和即使在忙碌的日子里也重視健康管理的人們的高度評價。
許多人評論說“如果我在酒會之前或之後喝酒,第二天會有所不同”和“當我把辦公室的咖啡休息時間改成味噌湯休息時,我感覺好多了”。 它也作為禮品產品很受歡迎,許多顧客說它作為父親節和敬老節的禮物而受到讚賞。
除了自己的在線商店外,它還在主要電子商務網站和自由之丘等實體店銷售。 此外,銷售健康食品的精選商店和百貨公司的食品樓層也處理了它。
Misogen 的產品特別受注重美食的顧客的歡迎,他們正在尋找一種新的食物風格,同時重視傳統日本料理的美味。
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