坂和 照子
TERUKO SAKAWA
我家裡的每個人都喜歡橄欖油,但有一天我注意到由於某種原因,味道有所不同,即使它是來自同一製造商的橄欖油,並且具有相同的保質期。
我認為有各種各樣的原因,但我有一種強烈的感覺 “如果我能做出美味的鮮榨橄欖油,那該有多好吃”和“如果我能做出未經氧化的鮮榨橄欖油會怎樣......”
通過反覆試驗,我們得出了一種獨特的的方法,每次都冷凍和儲存當前的新鮮水果並壓榨油。
正是在 2018 年,我們才能夠將橄欖油商業化,使其具有真正美味和令人信服的味道和品質。
以“我想將美味的橄欖油送到餐桌上”為理念
橄欖油品牌“HIME-LIA”誕生了。