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凱爾凱迪拉克

凱爾凱迪拉克

ケル・キャデラック
供應商
東京タカラフーズ株式会社
這家成立於1968年的歷史悠久的商店，延續了法國布列塔尼的傳統。 僅用精心挑選的純奶油和天然食材烘焙，是對身體溫和的道地甜點

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關於品牌

這家成立於1968年的歷史悠久的商店，延續了法國布列塔尼的傳統。 僅用精心挑選的純奶油和天然食材烘焙，是對身體溫和的道地甜點
1
嚴格選擇原料，排除防腐劑、著色劑，甚至棕櫚油。 壓倒性的安全性與可靠性，可以自信地向偏好天然的人士推薦
2
傳統食譜在我們法國的工廠中被昇華成現代版本。 18%純奶油的柔和香氣，以及巧克力豆酥脆的精緻口感
3
一種既「對身體溫和」又「美味」的精緻風味。 創造一個高品質的時刻，陪伴你在日常生活中，充實你的心靈。
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品牌故事

我們為什麼要這樣做？
我們在做什麼？
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

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Kell Cadillac 於 1968 年誕生於法國布列塔尼地區。 這個品牌創立的初衷是希望能在這片充滿豐富自然與傳統的土地上，與家人和朋友分享「道地」風味。 創辦人珍惜日常生活中那份微小的快樂和餐桌旁的溫暖時光，他對製作甜點充滿熱情。
　
品牌重視四大重點：「追求自然」、「創造對身體溫和的產品」、「根植於社區的製造」以及「不懈努力提升品質」。 這些理念在我們成立超過50年後，依然未曾改變。 Kell Cadillac 的使命是透過美食豐富人們的生活，並提供讓全世界都能安心享用的甜點。
　
我們所做的不只是烘焙; 從材料選擇到製造方法與包裝設計，我們追求一切的「本質」，提供簡單且美觀的價值，消除浪費。 這就是Kel Cadillac品牌故事的起源。

我們在做什麼？

Kell Cadillac 的糖果製作結合了布列塔尼傳統與現代感。 為了體現品牌的世界觀，我們首先要做的是徹底執行「對材料的承諾」。 基本食材如麵粉、奶油、雞蛋和糖都是經過精心挑選且品質優良的。 它使用天然香料，不添加任何添加劑，如色素、防腐劑、增稠劑或乳化劑。 此外，我們不使用含有葡萄糖-果糖液態糖的添加劑、人工甜味劑、改良澱粉、人造奶油、棕櫚油、基因改造原料、電離輻射處理原料、偶氮染料及奈米粒子，並嚴格遵守安全與自然導向。
　
在產品創造領域，甜點師傅在遵循傳統食譜的同時，不斷改進以符合現代口味與健康意識。 我們致力於在布列塔尼地區推動整合生產，追求獨特風味，同時重視當地氣候與文化。 從永續發展角度來看，我們致力於採購對環境影響低且採用精實生產系統的原料。
　
在產品開發中，我們注重口感、香氣及入口即化感等細節，以達成簡單卻深厚的口感。 例如，法式餅乾的酥脆口感、色彩餅乾的厚度與奶油的濃郁，以及巧克力豆的平衡，都以極簡美感與精緻品味為特色。 這項承諾支持了 Kel Cadillac 的世界觀。

對產品的承諾

自1968年創立以來，對食材探索的堅定精神與傳統製造方法，創造出獨特且無可匹敵的風味。 我們引以為傲的創作「巧克力碎片法式薄餅」，從精心挑選高品質原料開始。 我們特別重視使用18%奢華高品質純奶油，並善用大自然的恩賜，如天然風味和雞蛋。
　
在甜點師每天進步的過程中，所有色素和防腐劑都被剔除。 它撒滿巧克力豆，烤得酥脆輕盈，充分展現奶油的柔和香氣與可可的風味。 透過打造對身體溫和且滿足心靈的產品，我們將將日常的休閒時刻轉化為更豐富奢華的時光。 那是我們的驕傲。
　

什麼樣的人在支援它？

Kell Cadillac 受到各代人的支持，尤其是那些注重健康且重視自然的人。 它在都市地區的年輕女性和家庭中特別受歡迎，因為他們對食材和製造方法有講究，也受到需要安全且有保障食物的育兒世代。 它也被選為禮物需求和下午茶時間的伴侶，並可在百貨公司、敏感選擇商店及天然超市購買。
　
許多實際買家都表示，簡單且精緻的包裝非常棒，食材的味道濃郁，且裡面沒有多餘的成分。 批發店也給予高度讚譽，表示「回頭客眾多」、「禮物需求旺盛」以及「道地味無人能及」。 Kell Cadillac 正穩步擴大其粉絲群，成為一個為追求高品質時刻的人們帶來一定滿足感與安心感的品牌。
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