關於品牌
這是一種由自然農業種植的 100% 紅薯製成的豪華泡菜!
1:在我們自己的農場,我們使用高營養和環保的“pyrrole farming method”。 我們提供的菜品可以在不使用任何防腐劑或添加劑的情況下長期儲存。
2:紅薯的甜味和適度的酸度相得益彰,營造出獨特的味道。 這些泡菜非常適合作為餐桌上的點綴、禮物或作為酒精的佐料。
3:為了從因人口減少而消失的指定城市中恢復活力,我們的目標是通過講述魅力和故事來振興該地區。 請也享受該地區復興的感覺。
關於品牌擁有者
片岡 健児
カタオカケンジ
離開薩拉后,他在滋賀縣小良鎮開始了紅薯種植者生意
我們使用環保的 「pyrrole farming」 方法種植高營養的甘薯,以傳達其吸引力。
作為一個單身父親,我已經意識到食物在我和孩子們的生活中的重要性,我正在追求一種與自然和諧相處的農業方式,以便下一代孩子能夠設想一個健康和繁榮的未來。
我們正在接受挑戰,通過農業傳遞該地區的魅力並創造新的價值。
我們正在接受挑戰,一步一個腳印地將微笑和健康帶到餐桌上。
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品牌故事
我們為什麼要這樣做?
我們在做什麼?
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它?
Kora Town 幾乎位於滋賀縣的中心。
這個小鎮曾經是江東地區的繁華中心,由於出生率下降和人口老齡化以及人口流向市區,最終被指定為有可能消失的城市。 曾經是該鎮主要產業的農業也正在老齡化,其可持續性受到威脅。
作為一個單身父親,我已經意識到食物對他們的未來有多麼重要。
懷著“我想重新發現該地區的魅力,為引領未來的孩子們帶來希望”的希望,我邁出了一小步。
通過這次體驗,我們的目標是「創造一個讓孩子們可以自豪地談論家鄉的小鎮」,並致力於利用農業的力量振興該地區。
在滋賀縣香良町被富饒大自然包圍的田地中,我們使用一種稱為“pyrrole farming”的特殊栽培方法種植紅薯。 通過平衡土壤中的微生物和礦物質,這種耕作方法可以讓您種植出營養豐富且對身體和自然有益的蔬菜。
在縣內,我們使用“Farmer Kitchen Car”參觀各地的活動,以宣傳當地的魅力。
此外,通過構建新型農業,我們的目標是培養對下一代農業感興趣並引領日本未來的人才。
通過連接地區和農業的新舉措,我們希望使未來的農業更具吸引力和可持續性。
紅薯的天然甜味和酸度與泡菜完美融合,為餐桌帶來新的樂趣。 這也是一份很棒的禮物,非常適合作為兒童零食和沙拉的點綴,以及成人的零食。
請盡情享受我們田野孕育的 「地區的魅力 」和 「自然的力量」。
我們種植的紅薯本身自然甜美營養,但我們也醃制了它們,沒有任何防腐劑或添加劑。 這款泡菜採用特殊方法製成,可保存5個月,隨時可以安全美味地享用。
紅薯的天然甜味和酸度與泡菜完美融合,為餐桌帶來新的樂趣。 這也是一份很棒的禮物,非常適合作為兒童零食和沙拉的點綴,以及成人的零食。
請盡情享受我們田野孕育的 「地區的魅力 」和 「自然的力量」。