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福地☆濃郁的霜淇淋

フクチリッチジェラート

供應商

株式会社福智ブランドファクトリー

這是一種味道自然溫和的霜淇淋，不使用香料或色素，主要使用福岡縣的食材。

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關於品牌

這是一種味道自然溫和的霜淇淋，不使用香料或色素，主要使用福岡縣的食材。

作為福岡縣福池町的城鎮振興品牌，它是充滿鄉下人思想的霜淇淋。杯子的設計別具一格，吸引了消費者的眼球。

雖然它不是完全無添加劑的，但它是一種濃郁的味道，充分利用了食材的味道，甜味適中，但可以牢牢地感受到食材的味道。

口味種類繁多，目前您可以享受 15 種獨特的口味。除了水果口味外，戈貢佐拉乳酪和咖啡等稀有口味也很受歡迎。

關於品牌擁有者

中村　隆

TAKASHI NAKAMURA

我在福岡縣福地町經營著 Fukuchi Brand Factory Co.， Ltd.。我們從事使用當地食材的霜淇淋“Fukuchi ☆ Rich Gelato”的製造和銷售。該專案於 2013 年啟動，是該鎮特種產品開發專案的一部分。在此之前，我在建築設計、建築硬體施工和網頁設計等製造業領域積累了經驗，但我想為該地區的振興做出貢獻，因此應鎮上的要求，我開始了製作霜淇淋的新挑戰。目前，我們使用福地町的農產品生產味道自然溫和的霜淇淋，作為返鄉稅的禮物而受到好評。在利用我迄今為止的經驗的同時，我試圖傳達該地區的魅力，並創造出讓許多人滿意的產品。

品牌故事

我們為什麼要這樣做？

我們在做什麼？

對產品的承諾

什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

自動翻譯

顯示原文

我們的霜淇淋業務始於創造福地町的新特產的願望。推動這一舉措的動力是一個主要由該鎮行政人員成立的特殊產品開發委員會。當地壽司師傅、法國廚師、牛排館廚師、蛋糕師、麵包師、設計師等各領域的專業人士齊聚一堂，就福地町的未來展開了熱烈的討論。

什麼適合作為新專業？在討論中，“gelato”引起了人們的注意。選擇的原因很明確。霜淇淋市場的需求逐年增加，以年輕一代為主要支持的現代時尚形象，最重要的是，利用福內町收穫的各種農產品的可能性。這些元素引起了我們的共鳴。

當然，這個決定並不容易。我一開始沒有製造業的經驗，也沒有企業管理知識。我必須與幾名員工一起工作，有時我對作為經理的責任之重感到困惑。我們面臨著無數的挑戰，例如掌握製造技術、建立品質控制體系和開發銷售管道。

然而，從成立之初就“向世界傳達福地町的魅力”的願望成為克服任何困難的動力。在許多人的支持和指導下，我們一個接一個地克服了挑戰，我們的願景逐漸成為現實。

目前，我們不僅可以在國內發貨，還可以在海外發貨。從一個小鎮的一個小霜淇淋作坊開始，現在已經取得了堅實的成果。我們將繼續以霜淇淋的形式向世界傳達福地町的魅力。我們很自豪能夠通過這個專案為該地區的發展做出貢獻。

我們在做什麼？

我們生產和銷售充滿福地町魅力的霜淇淋。然而，這項業務完全是從零開始的。我們最初從事設計業務，在製造業沒有任何知識或經驗。

在公司成立時，第一位員工是我的母親，她有10多年的烹飪經驗。雖然他有衛生管理知識，但在霜淇淋生產方面，他完全是一個業餘愛好者。雖然一開始很艱難，但本著“利用當地食材”和“追求自然味道”這兩個信念，我們在外部專家的協助下致力於產品開發。

特別是，我們特別注重積極使用福地町的水果，不使用任何調味劑或色素。這兩點一直是我們自成立以來從未妥協的品牌政策。

開發銷售管道也是一個巨大的挑戰。起初，我主要活躍在各種活動中擺攤，但轉捩點是我參加了展覽。正是在那裡，我有機會第一次舉行了一次全面的商務會議，並瞭解了分銷的運作方式。從頭開始學習商業基礎知識，例如如何設定批發價格和與書商建立關係。通過反覆試驗，我們逐漸擴大了銷售管道。

今天，它不僅在社區製造和銷售，而且作為返還家鄉稅款的禮物也受到了好評。雖然我們一開始在製造業沒有任何經驗，但我們的發展得到了當地人的支持和我們充分利用材料吸引力的承諾的支援。

對產品的承諾

我們產品製造的特點是最大限度地發揮成分的原始味道。一個典型的例子是標誌性產品「Catalana」。奢華地使用福岡縣的新鮮雞蛋，這項自信的工作是在專業廚師團“Hakata Mirabel 21”的監督下完成的。與自製焦糖醬的精緻和諧受到了許多顧客的好評，他們表示他們學到了霜淇淋的新魅力。

此外，“Amaou Strawberry Bitter Chocolat”是奢華使用法國法芙娜最好的巧克力和直接從合同農民那裡購買的福岡縣 Amaou 草莓的瑰寶。以8比2的黃金比例分層的兩層霜淇淋，獲得了從兒童到成人的廣泛支援，尤其受到40多歲顧客的好評。它一直是百貨公司活動中最受歡迎的產品之一。

此外，「藍莓優酪乳」與大量由福岡縣藍莓製成的自製果醬混合，使其回味清爽。許多顧客喜歡將其作為「早晨甜點」，它與 Catalana 和 Amaou Strawberry Bitter Chocolat 一起成為我們的招牌產品。

這些產品的共同點是不使用任何香料或色素，並且重視成分的原始味道。我們使用精心挑選的原材料，主要是當地食材，並以不遺餘力的製造方法精心完成它們。在產品開發中，我們的首要任務是最大限度地發揮材料的風味，有時需要數月的反覆試驗。

我們相信，我們不僅僅是在製作霜淇淋，而是創造一個傳達福地町魅力的 “故事”。我們將繼續重視我們對材料和製造方法的承諾，並繼續創造給客戶留下深刻印象的產品。

什麼樣的人在支援它？

我們的霜淇淋可用於各種情況，從個人客戶到企業客戶。

它經常被個人客戶用作送給親人的禮物，例如生日、生日慶祝和內部慶祝活動。特別是，它經常被祖父和祖母作為送給孫子孫女的禮物而受到讚賞，我們收到了諸如“我每年都訂購它，因為我想看到孫子孫女的笑容”之類的熱烈評論。口味因產品而異，“Catalana”特別受成人歡迎，“Amaou Strawberry Bitter Chocolat”受到所有年齡段的人的歡迎，“Blueberry Yogurt”受到注重健康的人的歡迎。

它也被公司廣泛使用。它被醫療機構和建築公司用作禮物，被房地產公司和汽車轉銷商用作新奇事物。我們對安全和安心的承諾，不使用香料或著色劑，並使用當地成分創造產品，符合公司的質量標準，並被珍視為送給商業夥伴的令人印象深刻的禮物。

此外，它作為返還家鄉稅款的禮物而受到好評，許多人成為回頭客。我們收到了來自全國各地的好評，例如“您可以感受到福地町的魅力”和“食材的味道是活的”。

近年來，我們一直受到海外客戶的關注，我們也實現了出口，儘管數量很少。日本四季的味道和利用福地町豐富食材創造的產品，在國外受到高度評價。

我們盡量禮貌地回應每個客戶的需求。我們很自豪能夠在特殊場合選擇我們的霜淇淋，為親人選擇禮物，為公司選擇重要場合，我們將繼續致力於成為更多人喜愛的品牌。