伊藤 亜希子
AKIKO ITO
認證新農民
出生於山形縣天童市。 大專畢業后,他擔任辦公自動化設備的銷售代表。 在生下兩個女兒並撫養孩子后,她對農業著迷,自 2019 年以來一直在説明父母的果園。 從2022年起,他成為獨立農民。
〈關東農貿市場 Marche〉
從同年開始,他定期在關東市場開店,主要是在青山農貿市場。 通過品嘗的面對面銷售,我們在銷售水果、蔬菜和乾果的同時,直接傾聽關東地區客戶的聲音。 您可以感受到在當地難以感受到的「山形水果的價值」。
〈通過修煉實現農民的思想〉
農民的工作是通過冬天剪樹枝,春天疏伐花蕾和花朵,在夏天調整樹木的水分和陽光來支援水果的果實。 我在用雙手耕耘的過程中感受到的是,果實標準的差異不是優劣,而是“個性”。 為了表達這些農民的想法,我們推出了 Farmer's Dried Fruit 品牌。