關於品牌
我們在奈良縣櫝原市釀造獨特而美味的精釀啤酒,這裡是日本的發源地。
在釀造開始后立即舉行的 JAPAN BREWERS CUP 2025 中獲得了淡啤酒類別的第一名。 雖然它仍然是一家年輕的啤酒廠,但它的釀造技術很高。
我們釀造各種風格,從流行啤酒到小啤酒,為您提供獨特的精釀啤酒口味。
這是一家致力於野生酵母的啤酒廠,生產獨特的長期陳釀啤酒。
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品牌故事
我們為什麼要這樣做?
我們在做什麼?
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它?
我開始創業的想法是通過精釀啤酒向世界傳達我的家鄉奈良的魅力。
啤酒在世界範圍內都很受歡迎,但根據地區和環境的不同,可以以各種方式享用啤酒。 奈良也是日本清酒的發源地,是許多文化通過清酒進行交流的理想場所。
我們正在努力在奈良這樣的土地上製造可以通過啤酒在人與人之間建立聯繫的啤酒。
有 200 多種風格的精釀啤酒已遍佈世界各地。 啤酒的味道和歷史有著深厚的聯繫,例如在英國酒吧文化中發展起來的艾爾啤酒,以及由於製冷技術的發展而可以在世界各地釀造的拉格啤酒。
我們提供以世界各地的風格為藍本的各種風格的櫘原精釀啤酒。
夾克的設計不會讓您暫時先入為主地認為啤酒 = 吐司清酒。 我們還嘗試製作各種風格和酒精度數的啤酒,為我們的飲酒者提供廣泛的選擇。
味道因您與誰一起喝以及在什麼情況下喝而有所不同,但我們希望它是一款您可以在最合適的情況下享用的啤酒。
它獲得了 20 多歲及以上精釀啤酒愛好者的大力支援。 主要批發商是經營精釀啤酒的餐館和酒類商店。