「白い花、シトラス、エキゾチックなフルーツ(ジャスミン、ライラック、ライム、パイナップル)の香り、フレッシュでストラクチャー、バランスが良くシルキーな口当たり」 クロ ヴァル ブルーイェール ブラン 2022 生産者：バルバノ 地域：フランス/プロヴァンス AOC：カシー 品種：クレレット30%、マルサンヌ30%、ユニブラン30%、ソーヴィニヨン10% タイプ：白 農法：ビオ 酵母：野生酵母発酵 収量：35hl/ha 醸造：スキンコンタクトマセレーション、発酵時の温度管理 熟成：100-250hlステンレスタンク12ヶ月（2019データ） 添加SO2量：約42mg/? 平均樹齢：約20年（前回データ） 生産本数：20,000本 aVinのみ取扱 畑：石灰質土壌、南向き、海から4キロ内陸 提供温度：6-10℃ 合う料理：シーフード、ヤギチーズ、アスパラなど。3、4年熟成後は白身の肉や魚に 標高：300m