●【青森県産にんにく×沖縄伝統塩の贅沢ブレンド】北の厳しい気候が育てた青森県産にんにくは、粒が大きく香りと旨味がぎゅっと凝縮された逸品。そのにんにくに合わせたのは沖縄の海水を丁寧に煮詰めた、まろやかでコクのある平釜海塩。日本の北と南、二つの土地の恵みが出会い香ばしく深みのある「極上にんにく塩」が誕生しました。 ●【完全無添加で安心・安全◎】味付けに頼らず素材本来の風味で勝負。うま味調味料・香料・着色料・保存料・甘味料は一切使わず無添加にこだわりました。だからこそ毎日使っても安心。小さなお子さまからご年配の方まで家族みんなで楽しめる天然調味料です。 ●【一振りで広がる、香りとコク】炒め物や焼き物、パスタやスープの仕上げにふわりとひと振り。にんにくの芳ばしい香りが立ちのぼり、料理全体に深いコクと旨味をプラス。シンプルな食材でも格段に味が引き立ちます。いつもの料理がワンランク上のおいしさに。 ●【万能だからこそ、使い方いろいろ】おにぎりや卵かけごはん・野菜炒め・焼きうどん・唐揚げ・天ぷらなど、和・洋・中どんなジャンルにもぴったり。仕上げ塩としてはもちろん、下味や隠し味としても大活躍。使い方はあなた次第で無限大！ ●【シンプルだけど贅沢。ギフトにもおすすめ◎】国産素材の風味を大切に仕上げた「極上にんにく塩」は自分へのご褒美はもちろん、料理好きな方への贈り物にもぴったり。シンプルな調味料だからこそ素材と品質の違いが伝わります。贈る人のセンスが光る「ちょっと特別な“食のギフト”」に。 ●【自然のままのミネラルと風味をお届け】沖縄の平釜塩には精製塩にはない自然由来のミネラルが含まれています。また、にんにく本来の風味もそのまま活かしているため、調味料でありながら“素材”としても満足感のある味わいを楽しめます。 ●【風味を保たせる保存方法】常温での保存もできますが、本製品は「酸素」「高温」「湿気」が苦手です。色味と風味、鮮度を保たせるために開封後はチャックをしっかり閉め、冷蔵庫での低温保存を推奨します。湿気に注意して保存してください。 ●【環境に配慮したバイオマス素材パッケージ】本製品の商品パッケージは、環境にやさしいバイオマス素材を使用しています。植物由来の原料を使用することでプラスチック削減に貢献し、地球環境を守るサステナブルな取り組みを実現しています。 ●【マイクロプラスチック対策について】大変綺麗な沖縄の沖合から採取した原料海水を3㎛の微細なフィルターに通した後、さらに1㎛～2㎛のフィルターに数回通しマイクロプラスチック対策を行っています。その上で定期的にマイクロプラスチックの検査を行い、不検出の検査結果が出ている安心な原料を使用しています。