MINO DONBURI
蓋に寝そべる一閑人が愛らしい蓋物。呉須の銅版が丁寧に貼られ、実直な手仕事が伝わります。真薯（しんじょ）料理や茶碗蒸し、〆のご飯など使い勝手のよい蓋物です。 ■良峰窯／土岐市駄知 大正7年創業。料亭や旅館などの日本の個性あふれる業務用食器をメインに生産している窯元です。 「日常に彩りをそえるような器作りを」をモットーに個性あふれる器を一点一点丁寧に製造しています。
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【温故知新の窯元】 良峰苑　一閑人 蓋碗

蓋に寝そべる一閑人が愛らしい蓋物。呉須の銅版が丁寧に貼られ、実直な手仕事が伝わります。真薯（しんじょ）料理や茶碗蒸し、〆のご飯など使い勝手のよい蓋物です。 ■良峰窯／土岐市駄知 大正7年創業。料亭や旅館などの日本の個性あふれる業務用食器をメインに生産している窯元です。 「日常に彩りをそえるような器作りを」をモットーに個性あふれる器を一点一点丁寧に製造しています。

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株式会社井澤コーポレーション
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【温故知新の窯元】 良峰苑　一閑人 蓋碗
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MINO DONBURI「美濃どんぶり」は、日本最大の陶磁器生産地、美濃地区で焼かれたうつわです。大小多くの窯元から、職人の思いと共にお届けいたします。
1
美濃焼のエリアには、大小様々な窯元があり、それぞれに特徴があります。その特徴、受け継がれた伝統技術を活かしたどんぶり達です。
2
明治時代以降、同業組合により地区で分けられた生産品種。現在もこの流れを汲んだモノづくりがされており、岐阜県駄知地区は丼の生産量日本一です。
3
美濃焼はかつて存在した東海湖の湖底が隆起し、長い年月と共に変化した土を原料としています。この恵の土で作られたうつわです。
少量生産Not on Amazonハンドメイド・クラフトローカルメイド
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