味噌のまろやかさとニンニクの辛味が際立つ、やまのおかげ屋オリジナルのホルモン専用だれ。 やまのおかげ屋特製の「ホルモン専用だれ」。脂の多いホルモンに合わせて作り上げました。 味噌のまろやかさとニンニクの辛味がジューシーに焼き上げたホルモンにマッチ。タレをたっぷり付けたホルモンをご飯に乗せる食べ方もオススメです。ホルモン専用ですが、お好みによりカルビや他の部位の焼肉にも。またキャベツやレタスといった葉もの野菜やキュウリなどにもぜひ！！ うま味調味料不使用。