大地のアイスの〈函館チーズ〉は、北海道函館市周辺で生産される高品質なクリームチーズを使用したアイスクリームです。特に、乳化剤や安定剤を使用しない製法で作られたクリームチーズを厳選し、素材本来の風味とコクを最大限に引き出しています。 このアイスクリームは、クリームチーズの濃厚な味わいと滑らかな口当たりが特徴で、口に入れた瞬間に広がる豊かな風味が魅力です。 【商品の特徴】 ・ 乳化剤不使用 ： アイスクリーム自体にも乳化剤・着色料・香料を使用せず、自然なおいしさを追求しています。 ・ 濃厚なクリームチーズの風味 ： クリームチーズ特有のコクと酸味が絶妙に調和し、深い味わいを楽しめます。 ・ 滑らかな口当たり ： 丁寧な製法により、クリーミーで滑らかな食感を実現しています。 【ここがおすすめ】 🍨 1. カフェメニューの魅力がグッと引き立つ 見た目に華やかさを、ひと口で印象に残る味わいを。 アイスをひとさじ添えるだけで、定番メニューに「特別感」が生まれます。 スイーツはもちろん、ドリンクとの組み合わせやアフォガート風のアレンジにもおすすめです。 🌱 2. 北海道産素材を活かした“ストーリー性”で差別化 自然豊かな北海道の恵みを活かし、生産者と向き合いながら生まれたクラフトアイス。 素材の背景や丁寧な製造工程が、カフェの世界観や想いを伝えるツールにもなります。 “モノ”ではなく“体験”として選ばれる、そんなアイスです。 💰 3. 単価アップ＆物販展開にも◎ デザートのサイドメニューとしてはもちろん、季節限定メニューやセットドリンクの+1提案にも活用可能。 冷凍保存でロスも少なく、カップアイスとの併用でギフトや物販での展開も柔軟に対応できます。 【「チーズ好き」に刺さる、満足感たっぷりの味わい】 🧀 チーズそのもののような濃厚感 ひと口で広がるコクとまろやかさ。 スイーツとしてだけでなく「チーズ好きな方のためのひと皿」としても成立する、満足度の高い味わいです。 ☕ カフェタイムや食後のデザートに コーヒーや赤ワイン、ハーブティーなどとの相性も良く、 落ち着いた大人のカフェシーンにしっくり馴染みます。 少量でも満たされるため、食後やティータイムにもぴったり。 👨‍👩‍👧 甘すぎないので幅広い年齢層に好評 濃厚ながら後味にキレがあり、しつこくないのが特長。 甘いものが苦手な方や男性のお客様にもおすすめしやすい、 “甘くないアイス”として支持されています。 〈函館チーズ〉は、濃厚で奥深いチーズのコクをしっかりと感じられる、大人の味覚に寄り添ったクラフトアイスです。です。ぜひ一度、その贅沢な味わいをお試しください。