彩り綺麗で鮭本来の味わいを楽しめる スモークサーモン(紅鮭)40g クール便(冷凍) 商品番号 3401002 素材を生かした無添加冷燻製。 鮭の中で身色が最も赤い天然紅鮭は、ほどよい脂のりで鮭の風味が濃厚。 化学調味料や保存料などを使用せずにしっとりとした食感の冷燻製に仕上げています。    サーモンの中でも特に綺麗な赤色の身を持ち、ほど良い脂のりと鮭本来の味が楽しめる天然紅鮭を型を揃えてスライスしました。 おつまみ用に最適な40g入っています。 冷燻製のしっとりとした食感と華やかな彩りをお楽しみください。
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スモークサーモン(紅鮭) |40g

彩り綺麗で鮭本来の味わいを楽しめる スモークサーモン(紅鮭)40g クール便(冷凍) 商品番号 3401002 素材を生かした無添加冷燻製。 鮭の中で身色が最も赤い天然紅鮭は、ほどよい脂のりで鮭の風味が濃厚。 化学調味料や保存料などを使用せずにしっとりとした食感の冷燻製に仕上げています。    サーモンの中でも特に綺麗な赤色の身を持ち、ほど良い脂のりと鮭本来の味が楽しめる天然紅鮭を型を揃えてスライスしました。 おつまみ用に最適な40g入っています。 冷燻製のしっとりとした食感と華やかな彩りをお楽しみください。

スモークサーモン・シーフード - 燻製専門店「Kaori」

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株式会社 ヒラオ
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スモークサーモン・シーフード - 燻製専門店「Kaori」

大阪で半世紀以上の歴史を持ち、職人の伝統技術と厳選素材で「極上の燻製」を作り続けるスモークサーモンの製造販売専門店。ホテルや専門店への直売、卸売を展開
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半世紀にわたり培った経験と実績を活かし、熟練の職人が一つひとつの素材に合わせた最適な製法で、他には真似できない深い味わいの極上スモークサーモンを仕上げます。
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スモークサーモンの美味しさを追求するため、同社が独自に厳選した高品質で薫り高い桜のチップを使用。上品で豊かな香りが素材の旨味を最大限に引き立てます。
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保存料や着色料を製造過程で一切使用せず、素材本来の旨味を凝縮。徹底した温度・衛生管理のもとで冷燻製。しっとりとした最高の口当たりと食感を実現しています。

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