・北海道の大自然が育んだ天然の行者ニンニクをチーズとくるみと共にオリーブオイルに漬け込んだ風味豊かな味わいの無添加な洋風万能調味料。 ・見た目はほうれん草のような、味はニンニクとネギを足して2で割ったような味。古くからアイヌ民族も食べているスーパーフード。 　 ・北海道の人々に愛される春に採れる山菜の王者「行者にんにく」。全国的に出回っている加工品といえば醤油漬けや味噌漬けが定番ですが何か新しい形で全国に発信できないかと誕生した商品。 ・【使い方は無限大∞】スプーン1、2杯使うだけでお料理に深みが出ます。 トーストに塗って焼いたり、パスタに混ぜたり、鶏肉に揉み込んでみたり、サラダのドレッシングの隠し味に使ったり、ホタテなどの魚介類にも蕎麦やうどんのつゆに薬味のように使うなんてのもあり◎ ・「北海道のお土産にしやすい」「洋風かと思いきや色々な料理に使いやすい」「おうちのご飯がレストランの味みたい」や飲食店の方からはこれを使ってメニューが増えた」 など、様々なニーズのお客様に喜ばれています。