北海道の郷土料理「鮭のちゃんちゃん焼き」をアレンジし生れた 「鮭のちゃんちゃんフレーク」 みそ仕立てで、鮭の身を出来る限りごろっと残し一つ一つ手作業で丁寧に瓶詰しました。 原材料の鮭は、オホーツク海を中心とした北海道産、みそは北海道産の大豆を使い、道内で製造している「トモエ」のみそをオリジナルブレンドし使用しております。 ごはんのお供や、おにぎりの具材としてシンプルに美味しくお食べいただけます。 また、少しアレンジしていただくだけでお茶漬けやチャーハンなど様々な料理でお楽しみいただけます。 -------------------- 加熱処理の必要性 必要ありません。 お召し上がり方 冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください。