西勘堂のどら焼きは、50年以上の歴史を持つ看板商品です。 この度、志野製塩所さんの結晶塩（けっしょうえん）を使用し、新たな魅力を加えました。 『百笑の塩 』とは、福井の越前海岸にある志野製塩所さんが、海水を汲み上げ、３日間かけて薪で焚き上げる手間暇かかった特別なお塩。 生地には、自家製のマヨネーズを混ぜ込み、柔らかくふわっとした食感に。 手作りのあんこと志野製塩所さんの塩を均一に載せ、一口目から塩味が引き立つよう、塩は0.1グラム単位で調整しました。 全ての工程を手作業で行う、誰にも真似できない特別な一品です。 越前海岸の恵みを存分に引き出す志野製塩所さんと、福井の素材を愛する私たちの情熱があってこそ生まれたこの商品。 塩とあんこの絶妙なハーモニーに、つい手が伸びてしまう塩どら。あなたもおひとついかがですか？ 内容量：４個 賞味期限：20日 高温多湿を避け、常温または冷蔵庫にて保管をお願いいたします。アレルギー：一部に小麦、卵、乳を含みます。