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芳醇な香りとうま味を味わえる混合削り節。見た目華やかな鰹節の厚削りをふんだんに使用することで、お出汁に欠かすことのできない豊かな香りを醸し出します。また、3 種の削り節を加えることで深いコクと強いうま味を生みます。どんなお料理にもご利用いただけける、職人の手で生み出された特撰削り節は当店自慢の一品。

特撰削り節 270g 芳醇な香りとうま味を味わえる混合削り節

芳醇な香りとうま味を味わえる混合削り節。見た目華やかな鰹節の厚削りをふんだんに使用することで、お出汁に欠かすことのできない豊かな香りを醸し出します。また、3 種の削り節を加えることで深いコクと強いうま味を生みます。どんなお料理にもご利用いただけける、職人の手で生み出された特撰削り節は当店自慢の一品。
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特撰削り節 270g 芳醇な香りとうま味を味わえる混合削り節
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KYONO ODASHI

1970年創業 京都の削り節屋。 目利きで原料を仕入れ、産地や旬によって味のバランスをとり、調合しています。
1
京都・伏見にて鰹節の製造を手がける「株式会社森野義」が、家庭用に展開するブランド。
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目利きで仕入れた原料を使用し、産地や旬によって味のバランスをとり調合した、上質なお出汁を提供しております。
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使い方やレシピを発信し、削り節のある丁寧な暮らしを提案しています。

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