豆乳とオイルを混ぜるだけで、プラントベース（ヴィーガン）＆グルテンフリーのブラウニーを誰でも簡単に作ることができるミックス粉。 京都東山区で300年前から受け継がれた菱六の酵素の力が多く詰まった栄養満点の米麹を使用。 麹に含まれる100種類以上の酵素が美味しさだけでなく、代謝アップや腸内環境の改善などが期待できます。 ちょっとしたギフトとして焼き上がりを包んでお渡ししたら喜ばれること間違いなし。 急におやつが食べたくなった時のおうちでスイーツ作りにもぴったりです。 本品から、1台分（約17㎝）のパウンドケーキ型を作ることができます。 パッケージには、環境に嬉しい植物由来のバイオマスフィルムを一部使用しており、CO2排出の抑制に貢献しています。 ラントベース、グルテンフリー、白砂糖不使用、日本の発酵食品使用、非遺伝子組換食品使用、オイル・香料・着色料不使用。 ヴィーガン対応（日本ヴィーガン協会認証）、ハラール対応（ジャパン・ハラール・ファンデーション認証） ■材料 本品のブラウニーミックス 170g *１台分（約17cm）のパウンドケーキ 型 *ココナッツオイル 60g（太白ごま油などの香りの強くないもの） *豆乳 120g（他植物性ミルク） *はお客さまでご用意いただく材料 ■下準備 オーブンを150度に熱し、豆乳を湯煎して温めます ❶ 豆乳以外の全ての材料をボウルにいれよく混ぜます ❷ 温めた豆乳を❶に入れミックス粉内のチョコレートが全て溶けるまでしっかり混ぜます ❸ 型に流し入れ、お好みのトッピングをのせて約20分焼きます ❹ 充分に冷ましてから冷蔵庫に保存し、スライスしてお召し上がりください ●原材料名：カカオマス（インドネシア製造）、有機ココナッツシュガー、エリスリトール、白たかきび粉、米粉、カカオパウダー、玄米粉、葛粉、片栗粉、米麹／ベーキングパウダー（アルミフリー） ●栄養成分表示（6等分した1枚50gに使用するミックス粉28gあたり）／熱量102.8kcal、たんぱく質1.8g、脂質4.0g 炭水化物19.8g（糖質17.9g、食物繊維1.9g）食塩相当量0.1g（推定値） ●内容量：170g ●賞味期限：製造日より未開封1年 ●保存方法：直射日光や高温多湿を避け涼しい場所で保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください