ワインを絞った後に残るぶどうの皮「ワインパミス」を砂糖漬けにして生まれた「ぶどうのワンピース」。 これにオーツ麦やアーモンドを混ぜ、香ばしく焼き上げて仕上げたのが「塩山グラノーラ」です。 パリパリした食感が楽しく、つい手が伸びる新感覚のグラノーラ。 名前は、加工所を構える山梨県甲州市・塩山（えんざん）に由来しています。