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海の京都を拠点に、地域の食材の作り手と一緒に、小ロットならではの手詰め加工で作る強みを活かし、缶に入った一品料理の「ごちそう缶詰」を開発しています。

海の京都エリアで獲れる代表的な魚である『鰆』を使用した、上質なひと缶。塩麹に漬け込み、旨味を引き出した鰆をひとつひとつ丁寧に炙ってから缶に詰め、あめ色玉ねぎと白ワインのソースで合わせました。炙り鰆とあめ色玉ねぎの旨味のあるソースを組み合わせることにより、豊かな風味と深みのある味わいとなっています。白ワインやバゲットのお供に最適なごちそう缶詰です。豊かなワインタイムや特別な日の一品、パーティーやおもてなしの場にもぴったりのひと缶です。

炙り鰆あめ色玉ねぎワインソース - お酒やバゲットのお供のごちそう缶詰 1缶92g入り 16個セット(牡蠣のアヒージョ16個セットと同封可)

海の京都エリアで獲れる代表的な魚である『鰆』を使用した、上質なひと缶。塩麹に漬け込み、旨味を引き出した鰆をひとつひとつ丁寧に炙ってから缶に詰め、あめ色玉ねぎと白ワインのソースで合わせました。炙り鰆とあめ色玉ねぎの旨味のあるソースを組み合わせることにより、豊かな風味と深みのある味わいとなっています。白ワインやバゲットのお供に最適なごちそう缶詰です。豊かなワインタイムや特別な日の一品、パーティーやおもてなしの場にもぴったりのひと缶です。

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海の京都を拠点に、地域の食材の作り手と一緒に、小ロットならではの手詰め加工で作る強みを活かし、缶に入った一品料理の「ごちそう缶詰」を開発しています。

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ニセコ町で北海道産の木材で雑貨品を作っています。プラ包装なし、製造には再生可能エネルギーを使用するなど、環境配慮に力を入れています。

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現役農大生の感性から生まれた、”お洒落“で“機能的”なサステナブル素材でできた歯ブラシ。

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大成紙器製作所は、紙の道具「紙器具/しきぐ」を提案するブランドです。紙が暮らしに寄り添う道具として考え、その価値を再発見しつくられていく新しい日用品です。

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buøy（ブイ）

海洋プラスチックごみのアップサイクルブランド「buøy(ブイ)」では、偶然漂着したプラスチックごみを材料に唯一無二の模様と色が魅力の製品を多数展開してます。

八ヶ岳の麓である、長野県の樹木を活かしたプロダクト。松葉茶、松のお香、自社蒸留した樹木の精油、草木染めなどを展開しています。目指す風景は「森と寄り添う暮らし」。

かわいくて安全で使い勝手が良く、学びもあって環境負荷も低い…そんな作り手のwantを精一杯詰め込んだプロダクトブランド、tane（たね）です。

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日本の森・ヒトの生活に役立つライフスタイルの提案。「木」を守り「気持ち」を大切に、自然素材が持つ「機能」を活かしたモノのづくりが kinokoto です。

しんこきゅう

価値が付きにくい規格外の木材を活用し、一つひとつ昔ながらの手作業で木の器に仕上げていきます。木のフェアトレードで森と日本の手仕事「木工ろくろ」を守ります。

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