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MINO DONBURI

MINO DONBURI「美濃どんぶり」は、日本最大の陶磁器生産地、美濃地区で焼かれたうつわです。大小多くの窯元から、職人の思いと共にお届けいたします。

翔武窯の代名詞「タコ唐草」。職人が描く大胆で縁起の良い染付の紋様は飽きが来ず不動の人気です。シンプルでたっぷり入る5.5寸はうどん好きには嬉しいサイズです。 ■翔武窯 土岐市駄知 ホテル、レストラン、飲食店などで使われる業務用食器を中心に製造している窯元。ありながら使いやすいうつわは、食のプロにサポートされ続けています。
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【永遠の定番】 翔武窯　染付タコ唐草5.5寸丼

翔武窯の代名詞「タコ唐草」。職人が描く大胆で縁起の良い染付の紋様は飽きが来ず不動の人気です。シンプルでたっぷり入る5.5寸はうどん好きには嬉しいサイズです。 ■翔武窯 土岐市駄知 ホテル、レストラン、飲食店などで使われる業務用食器を中心に製造している窯元。ありながら使いやすいうつわは、食のプロにサポートされ続けています。

MINO DONBURI

販売元
株式会社井澤コーポレーション
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【永遠の定番】 翔武窯　染付タコ唐草5.5寸丼

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MINO DONBURI

MINO DONBURI「美濃どんぶり」は、日本最大の陶磁器生産地、美濃地区で焼かれたうつわです。大小多くの窯元から、職人の思いと共にお届けいたします。
1
美濃焼のエリアには、大小様々な窯元があり、それぞれに特徴があります。その特徴、受け継がれた伝統技術を活かしたどんぶり達です。
2
明治時代以降、同業組合により地区で分けられた生産品種。現在もこの流れを汲んだモノづくりがされており、岐阜県駄知地区は丼の生産量日本一です。
3
美濃焼はかつて存在した東海湖の湖底が隆起し、長い年月と共に変化した土を原料としています。この恵の土で作られたうつわです。
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