クラマン、シュイィ、オワリーというコート・デ・ブランを代表する3つのグラン・クリュ村のシャルドネをブレンドした、メゾンのテロワールを象徴するブラン・ド・ブラン。36か月以上の長期熟成を経て、フレッシュさとミネラル感、そしてクリーミーな質感が美しく調和した一本に仕上がっています。 香りの魅力 レモンやライム、グレープフルーツの皮を思わせる爽やかな柑橘の香りに、白い花や青リンゴのニュアンスが重なります。さらに、熟成によるブリオッシュやアーモンドのほのかな香ばしさが加わり、繊細で奥行きのあるアロマを生み出しています。 味わいの特徴 口に含むと、いきいきとした酸と豊かなミネラルが広がり、コート・デ・ブランらしいチョーキーな質感が印象的です。柑橘の果皮を思わせるほのかな苦みが味わいに立体感を与え、クリーミーなテクスチャーが全体を優しく包み込みます。エクストラ・ブリュットの引き締まった仕上がりにより、ピュアな果実味とテロワールの個性が鮮やかに表現されています。シャンパーニュデータ：Extra Brut、Chardonnay 100％、クラマン・シュイィ・オワリー（Grand Cru）、ステンレスタンク熟成、澱熟成36か月以上、ドサージュ4g/L、内容量350ml。外観：淡いレモンイエロー。繊細で持続性の高い泡が美しく立ち上り、フレッシュな印象。食前酒や魚介料理、繊細なフレンチとのペアリングにもおすすめ。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。