幅広いお客様に愛される、縁の木の基本ブレンドです。 メキシコ産の明るく癖のない香りの豆に、バランスの取れたブラジル産の豆をブレンドした、すっきりと飲みやすいコーヒーです。 私たちが目指しているのは「苦味と酸味のバランスがよく」、どなたにも楽しんでいただけるなめらかな味わい。開店以来、縁の木の売上の3割以上を占める、コーヒー初心者からコーヒー通まで、本当に幅広いお客様にご満足いただけるブレンドです。 店主の皆さまからよくいただくのが「お客様の好みが分からなくて迷う」というお声。この基本ブレンドなら、そんな心配はいりません。嗜好の範囲が広く、多くの方に「美味しい」と感じていただける一杯です。 小さな焙煎所だからこそできるのが、ご注文をいただいてからつどつど焙煎する新鮮さ。大量生産では真似できない、焼きたての香りと味わいをお届けします。お客様一人ひとりのお好みに合わせた焙煎度合いや挽き方も選んでいただけるのも、私たちならではのこだわりですので、お店の独自ブレンドのプロデュースなどもお気軽にお問い合わせください。 生豆もご用意しております。お気軽にご相談ください。