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紀州南高梅　勝喜梅
大粒の紀州南高梅を一粒一粒個包装にした、贈答梅干し 中でも「はちみつ仕立て」は一番人気の味で、「甘味・酸味・塩分」をほどよく調整した中にはちみつを加えることによってよりまろやかで食べやすい梅干しに仕上げました。
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勝喜梅　はちみつ仕立て「極」 1包

大粒の紀州南高梅を一粒一粒個包装にした、贈答梅干し 中でも「はちみつ仕立て」は一番人気の味で、「甘味・酸味・塩分」をほどよく調整した中にはちみつを加えることによってよりまろやかで食べやすい梅干しに仕上げました。

紀州南高梅　勝喜梅

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株式会社勝僖梅
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紀州南高梅　勝喜梅

梅の本場・和歌山県産の「紀州南高梅A級品」のみを厳選し、丁寧な製法で品質にこだわった梅干しを届けます。
1
洗浄へのこだわり 一粒ずつ目視で確認しながら流水で洗浄し、規格外の実を丁寧に選別しています。
2
漬込・乾燥へのこだわり 減塩で味付けする独自製法。約1カ月漬込み、乾燥で旨みをしっかり閉じ込めます。
3
選別・袋詰めへのこだわり 機械を使わず、潰れやすい紀州南高梅を一粒ずつ丁寧に人の目で選別・袋詰めします。
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