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MINO DONBURI「美濃どんぶり」は、日本最大の陶磁器生産地、美濃地区で焼かれたうつわです。大小多くの窯元から、職人の思いと共にお届けいたします。

その織部と鉄粉入り白色釉薬をかけてモダンに仕上げた平丼。深めの形状は、うどんなどの麺類以外、煮物・サラダなど普段使いが出来る優れものです。 ■不動窯／土岐市駄知「ひとつひとつ手作りで、ちょっと変わっても味のある物がモノづくりの基本」の、創業当時からの姿勢を守り、土から器を前向きに作業、素焼き後の絵付け作業、釉薬を丁寧にかける作業など、職人の手仕事で豊かな表情の器を作り続けています。

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【OLD & NEW】不動窯　織部掛け分点紋平丼

その織部と鉄粉入り白色釉薬をかけてモダンに仕上げた平丼。深めの形状は、うどんなどの麺類以外、煮物・サラダなど普段使いが出来る優れものです。 ■不動窯／土岐市駄知「ひとつひとつ手作りで、ちょっと変わっても味のある物がモノづくりの基本」の、創業当時からの姿勢を守り、土から器を前向きに作業、素焼き後の絵付け作業、釉薬を丁寧にかける作業など、職人の手仕事で豊かな表情の器を作り続けています。

MINO DONBURI

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株式会社井澤コーポレーション

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MINO DONBURI

MINO DONBURI「美濃どんぶり」は、日本最大の陶磁器生産地、美濃地区で焼かれたうつわです。大小多くの窯元から、職人の思いと共にお届けいたします。

1

美濃焼のエリアには、大小様々な窯元があり、それぞれに特徴があります。その特徴、受け継がれた伝統技術を活かしたどんぶり達です。

2

明治時代以降、同業組合により地区で分けられた生産品種。現在もこの流れを汲んだモノづくりがされており、岐阜県駄知地区は丼の生産量日本一です。

3

美濃焼はかつて存在した東海湖の湖底が隆起し、長い年月と共に変化した土を原料としています。この恵の土で作られたうつわです。

少量生産 Not on Amazon ハンドメイド・クラフトローカルメイド

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