白いカレーはキャンバスだ！ ココナッツミルクの甘みとスパイスの風味が絡み合う。程よいとろみが日本米との相性も抜群。オリジナルタイ風カレー。 ココナッツのまろやかさと、スパイスの香りと辛味が渾然一体となった鮮やかな味わいの白いカレー。タイやインドのカレーをマンドリル流に再構築したオリジナルスタイルです。具のないシンプルなカレーなので、アレンジの可能性も無限大。色とりどりの野菜をトッピングするもよし、マンドリルカレーおすすめのビーフンカレーにするもよし……色んなアイディアでオンリーワンの味を見つけてください！