カルシウムや良質なタンパク質を豊富に含み、抗酸化力に優れたゴマ。その栄養成分を最大限に生かす独自製法で微粒子化した、消化・吸収力も抜群のゴマパウダーです。 ゴマは完全栄養食の玄米を大きく上回るカルシウムとたんぱく質を始め、強い抗酸化力を持つゴマリグナンやビタミンE、不飽和脂肪酸なども豊富に含まれ、栄養面で優れた食品です。その一方で、油分が酸化しやすく、ゴマの良質な栄養素のみを体内に摂り入れるのは、実は難しいことでもあるのです。 食健ではこのようなゴマの特徴に注目し、独自製法で酸化しやすい油分を80％カットしています。ゴマの植物性のカルシウムと良質なたんぱく質を摂取することで、日々の栄養バランスの実現にお役立てください。 特徴 ・高カルシウム・高たんぱく・抗酸化力に富むゴマの良さを引き出す製法 ・酸化しやすいゴマの油分を大幅80%カット ・長時間煮たゴマを微粒子化して吸収しやすく