伝統菓子を、お米の力で新しく。 イギリス伝統のショートブレッドを、グルテンフリーの米粉でより繊細に仕上げました。 美味しさの秘密は、計算し尽くされた2つの油脂の黄金比。 「米油」がもたらす軽やかで歯切れの良いサクサク感と、「バター」が醸し出すリッチで奥深い贅沢なコク。 この2つが合わさることで、口の中で優しくほどける特別な食感が生まれました。生地には気品あるアールグレイの茶葉をたっぷりと練り込んでいます。 噛むほどに広がる華やかな香りと贅沢な余韻を、ぜひ五感でお楽しみください。