新作！イボンヌのムースアイスが登場しました！ 冷凍のままアイスで食べて美味しい。 解凍してムースで食べても美味しい。 レ・ド・シェーブル新作のスイーツをどうぞご賞味ください！ レドシェーブルのムースの達人パティシエが、腕によりをかけて作り出した６種のムースアイスがセットになりました。 花鳥図になったヤギのイボンヌのパッケージが美しく、プレゼントにも最適です。 ムースアイスは、全６種です。 ①カフェ・ノワゼット ヘーゼルナッツの軽いムースの中にほろ苦いコーヒージュレがアクセント。 上面にはコーヒー風味のソースがかかっていて、底面には香ばしいサクサク食感のクッキーが敷き詰められています。 ②ショコラ・フランボワーズ 真ん中の層にフランボワーズジュレ、上の層にフランボワーズとミルクチョコレートのソース、下の層にはサクサクのココアクッキーが敷き詰められていて、食感の違いも楽しむことができます。 チョコレートムースはフランボワーズティーの甘酸っぱい香りです。 ③カシス・ヴァニーユ ヴァニラ風味のホワイトチョコレートムースの中に甘酸っぱいカシスジュレ。 底面には香ばしいサクサク食感のクッキーが敷き詰められていて、上面にはホワイトチョコレートソースとカシスソースが可愛くトッピングされています。 ④キャラメル・パッション 上面にキャラメルソースかかかっていて、底面には香ばしいサクサク食感のクッキーが敷き詰められています。 キャラメルムースの中のパッションフルーツがアクセント。 ⑤抹茶大納言 抹茶とホワイトチョコレートのソース、抹茶を纏ったクッキーを上面に、抹茶ムースの中には大納言のほろ苦い大納言のクリームが入っています。 ⑥アールグレイ・オレンジ シンプルなアールグレイ風味のミルクチョコレートの中に練りこまれたオレンジのジュレ。 底面にはサクサク食感のクッキーが敷き詰められています。 【原材料】 ①カフェノワゼット ７０ｍｌ 原材料：生クリーム、山羊乳、ヘーゼルナッツペースト、エスプレッソ、砂糖、バター、ア ーモンドパウダー、小麦粉、卵、ミルクチョコレート、トレハロース、ゼラチン、ココア、 アガー、トラボリエキス、塩、金箔（一部に卵、乳成分、小麦、ゼラチン、アーモンドを含む） ②ショコラフランボワーズ ７０ｍｌ 原材料：生クリーム、スイートチョコレート、フランボワーズ、砂糖、山羊乳、アーモンド パウダー、バター、小麦粉、トレハロース、ミルクチョコレート、水飴、お酒、ゼラチン、 ココア、フランボワーズティ、塩、色粉、金箔（一部に乳成分、卵、小麦、ゼラチン、アーモンドを含む） ③カシスヴァニーユ ６５ｍｌ 原材料：生クリーム、ホワイトチョコレート、カシスピューレ、山羊乳、砂糖、卵、パータ グラッセ、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、トレハロース、水飴、ゼラチン、お酒、 ヴァニラペースト、ペクチン、塩、ナパージュ、カシスクーリー、金箔（一部に卵、乳成分、小麦、ゼラチン、アーモンドを含む） ④キャラメルパッション ６５ｍｌ 原材料：生クリーム、砂糖、山羊乳、パッションピューレ、バター、アーモンドパウダー、 小麦粉、卵、トレハロース、ゼラチン、お酒、コーンスターチ、ヴァニラペースト、ペクチ ン、塩、金箔（一部に卵、乳成分、小麦、ゼラチン、アーモンドを含む） ⑤抹茶大納言 ６５ｍｌ 原材料：生クリーム、ホワイトチョコレート、パータグラッセ、粒あん、山羊乳、卵、バタ ー、アーモンドパウダー、小麦粉、水飴、砂糖、トレハロース、抹茶、ゼラチン、塩、大納 言、金箔（一部に卵、乳成分、小麦、ゼラチン、アーモンドを含む） ⑥アールグレイオレンジ ６５ｍｌ 原材料：生クリーム、ミルクチョコレート、山羊乳、オレンジポーレ、砂糖、オレンジピュ ーレ、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、卵、レモン汁、水飴、トレハロース、アール グレイ、ゼラチン、お酒、ココア、塩、金箔、香料（一部に卵、乳成分、小麦、ゼラチン、アーモンド、オレンジを含む）